冷凍便で届いてすぐにいただきました。
こちらの作品は「美味しく食べる方法」が
添えられています。
解凍して、と記されていましたがとりあえず
届きたてを食することに。
が、カッティングをしようとしたら
「か、かたい」。
なるほど。
外部チョコレートコーティング部分はねっとりと
していたので解凍するまでもないのかな?と思い
ましたが、やはり解凍後でないと力が必要になります。
生地部分はぽろぽろ落ちるし、アイスケーキを想定しつつ
もいただきました。
チョコレートは濃厚でねっとりとした舌触り触感。
味は甘くなく、かといってさっぱり感に逃げるのではない
バランスタイプ。
ねっとりチョコとかため生地が徐々にしっとりとお口の中でとろけあいこれはこれでありです。
ではでは解凍後の食感(触感)は...。
今しばらく時間を要しますが、それだけに
自分しだいでいろいろな食(触)感が創造できる
ユニークな作品だと思っています!
あとはご自身でどうぞ!(笑)
関係者ではありません。念のためですが(笑)