元嫁手作りのイカの身とワタと塩だけで作った塩辛が大好物でいつも晩酌の時に食べていました。
1人暮らしになった今、また食べたいなと思っても自分で手作りできるスキルもないし、あちこちのお店や通販を探しても余計な調味料や添加物が入ったものばかりで半ば諦めていたところようやく見つけたのがこちらの無添加塩辛でした。
レビューを読み、これはまさに探し求めていたものだという確信と期待をもって迷わず2個も注文しました。
2日後に届いて早速解凍して食べた瞬間に元嫁の手作りのあの味がよみがえりました。ようやくこの味に巡り会えました。
個人的にはゲソも大好きなので一本造りが好きなのですが、ゲソを入れていないのはお店のこだわりということなので納得しました。
ゲソ入りの無添加塩辛もまだ探してみるつもりですが、ゲソ抜きのはここのでリピ決定です!