福岡県産の九州の醤油お試し3本セットを買いました。
濃口しょうゆ・甘口しょうゆ・刺身しょうゆ
欲しかったのが、刺身しょうゆでした。
九州へ行った時の楽しみは、刺身しょうゆで
刺身を食べることです。
九州刺身しょうゆは、ウチのほうでは手に入らないので
ここのショップを見つけてラッキーでした。
普通のしょうゆと比べて、しょっぱさがまろやかで
甘みが旨みです。。
一度九州刺身しょうゆで刺身を食べるとヤミツキに
なりそうなくらい美味しく刺身が食べられます。
刺身の旨みを引き立たせてくれるしょうゆです。
おいしい!!なんとも言えないまったりした甘み。
よくお酒のみは、塩舐めながら飲むと聞きますが
刺身しょうゆ舐めて飲むお酒もアリだと思います。
おせんべい焼くときに、これ付けて焼いたら
最高に美味しいんじゃないかな。。(^^)