数年前!?に牛トロフレークが流行ったとき、数ヶ月待たなければ買えず、諦めていました。
主人の誕生日を前にふと、主人がずっと食べたがっていたのを思い出し、調べてみると、こちらの店舗はなんと、松阪牛が使われていました。
誕生日は外食をしたので、別の日、レシピある黄身、海苔(うちは、あおさのり)、小ねぎ、醤油、わさびに、プラス白ゴマをそれぞれの容器に盛り付けました。それだけで十分わくわくします。
炊きたてごはんに、冷凍庫から出したての牛トロフレークをのせるとじんわりと溶けていきます。
松阪牛の脂がいいのかしつこくなく、こくのあるネギトロのようです。主人もおいしいと喜んでいました。
3200円送料込みで、少し高い気がしましたが、クール便で、レシピ付き、牛トロの入っている立派な陶器のキャニスター(淡いピンク)付きなので、仕方ないと思います。
また、リピートします。