今日届きました。みなさんのレビューが良いので購入してみました。 味噌作りにも使ってる方がおられるようなので、次回の味噌は半分この豆にして作りたいです。 また食べてみて、再レビューします。 味噌仕込みに茹でたてを食べてみました。 味付けてないのに、美味しい！ こんなに美味しいなんて、もっと早く知っておけばよかったです。