そば打ちを楽しみながら、美味しくいただきました。又、作りたいです。

打ちやすいそば粉でした。一回で1kg打つと多いので半分の500gで４人分としました。加水43%位で丁度良かったかと思います。 香りもよく美味しく頂きました

香りが凄く良くて美味しいお蕎麦でした！ 蕎麦打ちは難しいですが、また購入したいと思います。蕎麦打ちのやり方や、ポイントなど書いてある説明書があれば星5でした。

年越しそば用に購入 年末の為配送が心配になり電話で確認させていただきましたがとても親切に対応していただき翌日には商品が届きました。 年越し当日は時間がないのでこのような二八そばは大変助かります。 とても打ちやすくそばの香りも良かったです。 配った皆さんにも喜んでいただけました。 リピート間違いなしです。

打ちやすいそば粉で、味も美味しいです。届いてから２日間、少しづつ打ち味わっています。そば打ちの経験はまだ浅いですが、女流蕎麦打ち師 棚橋由佳さんの、そば打ちYouTubeを見ながら練習しています。

初心者向きに最初からブレンドしてあるので、助かりました。香りも良く、残ってもガレットにして楽しめました。

2歳9ヶ月の息子と主人と年越しそばを打ちました！ パンやうどんはよく作りますがそば打ちは初めてで、子供となのもあり、二八そばのセットにしました。やっぱり何かと慌ただしい大晦日で、こちらにして大正解でした！ 本当に簡単でびっくりしました。子供が扱いやすいように、200gずつ2回作りました。商品ページの通りの加水率にしたつもりですが、粉が少し溢れたり、部屋が暖房効きすぎだったりと、1度目は柔らかく、2度目は硬めと全然違う捏ね(？)あがりに。ですが、どちらも切って茹でたら美味しかった！！ 極めようとすれば奥が深くて難しいんでしょうが、家で楽しむ分にはじゅうぶんでした。 そば粉と小麦粉計って混ぜて…とやってたら大変だったと思います。 まだ残っているので、子供とホットケーキを作るノリでなんでもない日に、また打ちます♪

お休みに家族でそば打ちをするために購入しました。 水の量がわからなくて、ネットで検索しました。 簡単な作り方など入っているといいなぁと思いました。 粉がもう混ざっているので助かりました。 お蕎麦もおいしかったです。

大変扱い易いパッケージで粉の無駄がなく使用する事が出来ました。 山形の出羽かおりはやや硬めで、味・香りとも良いですね。この取り組みに出くわしたのは初めてでした。 而も「打ち粉」もセットは有難いです。 「商品名」が「二八そば粉」となっています、やはり内容表示は「国産そば粉80%」「国産小麦20%」の表示が-欲しいですね。「二八そぱ粉」の存在感が一層重みを増すと思います。

旦那が蕎麦打ちを始めて２年かな～ セットでお得 その上美味しくて満足してます！ ありがとうございます。

商品もすぐに到着し迅速なご対応ありがとうございました。 GWに久しぶりに蕎麦打ちをしようと思い立ち、おかげさまで休み中に打つことができました。 粉も二八になっており、打ち粉もついていたので、すぐに手軽においしい蕎麦が打てました。 風味は若干弱い気がしましたが、次は蕎麦粉を利用させていただきたいと思います。 またよろしくお願いします。ありがとうございました。

子供が帰省した事もあり、年越しは蕎麦を打って食べました。前回も購入した“でわかおり”のそば粉セットを購入しました。ブレンドされた粉で手間が掛からないので年越しの前に始めて、丁度よく打ち立てを茹でて（奥さん担当）食べました。香りよく美味しい年越し蕎麦でした。また次回も手打ち蕎麦を楽しみたいので、再度購入の際はよろしくお願いします。

まぜることなしで作成作業ができるのは、ありがたいです。

ずっとリピートしています。。今回は蕎麦打ちなどしたことのない子供達が、大成功でした。。蕎麦が好きではないと言っていた子供が4人で10人前ペロリでした！またやりたいというので再注文です。。

今回で二度目ですが、出羽かおりの蕎麦の香りも確り有って、甘味も強く美味しい蕎麦を食べることが出来ました。既に二八のブレンド粉で仕上げも早く打ちやすかったですね。ありがとうございました。 mokusan

昨年蕎麦道具一式買い、蕎麦作りに挑戦したが5割蕎麦でも失敗しあきらめていました。 ブレンドされた本蕎麦を知り即購入しました。半信半疑捏ねてみると本当に簡単に蕎麦が完成。水の配分量の手引きがあればなお助かりますがこの二・八ブレンド蕎麦には感謝です。

粉もブレンドされていて使いやすかったです。 とっても美味しく作れました。

とても良いセットです、発送も素早く安心できました。もう少し安いとさらに星⭐増です。

蕎麦打ち初心者です。 年越しそば用に購入しました、地元で購入したそば粉と食べ比べで打ちました、地物より香りも強く甘みもあり好評でした。半分残してありまた近時か打つつもりです。

美味しくいただきました。打ちやすいそば粉の割合です。

初めてのそば打ちなので、そば粉は調整済みが良いと思い購入しました。上手く出来るか休日が楽しみです。

開封した時の香りよく、初心者ですが問題なくそば打ちが出来ました。

初めてのそば打ちだったので、少しでも手間を省くため、そば粉と打ち粉がブレンドされていた方がよいかと思い、購入しました。 お蕎麦屋さんのようにはできませんでしたが、そばの香りがよく、大変美味しかったです。

振るわなくて良いので初めてでも簡単に蕎麦を打つことが出来ました。

練りやすい腰のある蕎麦粉でした。コスパ良好。

また購入したいです ありがとうございました

そばの風味がとても良く家族の評判も良かったです。

届いてすぐに蕎麦を打ちました。 蕎麦の香りが広がり、水回しが楽しかったです。 300グラムほど使い、残りはジップロックに小分けして冷凍庫へ。これで好きな時に蕎麦が打てる！と喜んでいます。 打ち粉もたっぷりあり、使い勝手が良かったです。 ありがとうこざいました。

初めての粉でしたが 普段通りの水量で かなりの硬い玉になってしまい 努力しまして何とか打ってみましたが 初めての失敗蕎麦になってしまい残念