中太と中華麺を購入しました。
どちらもモチモチとした食感で美味しかったです。
業務用だから仕方ないですが、何分茹でるかという説明書はありませんので、販売ページで確認する必要があります。
この点、ちょっと不親切さを感じましたので星を減らさせて頂きました。
それから、製造年月日、賞味期限の表記もありません。
販売ページには120日と記してありましたが、製造年月日が分からないので、いつまでに消費していいかも分かりません。
この分かりにくさという点で、さらに星一つ減らさせていただきました。
業務用として店舗に販売するならともかく、一般の消費者に対してはもう少し気遣いがあっても良いのではないかと思いました。
製品自体は良いと思います。
追記
茹で方の説明について、不親切と書いてしまいましたが、NewsLetterの裏面に書いてありました。
ごめんなさい。
星一つ増やします。
ただ、製造年月日と賞味期限がやっぱり分かりません。
どこで確認できるのでしょう?
それと、茹でるのにちょっとしたコツが要りますね。
ほぐすのが少し大変です。