丁寧で、到着まで早かったです。サラダで食べたかったのでほんの少し水々しさが足りなかったですが、味はとても美味しく、浅漬けや焼きなす、天ぷらは最高に美味しかったです。

浅漬けにして食べました。外が漬かって中が生。泉州水茄子はうまい

2回買いました。 さすがにシーズン終わりのはちょっと艶がなかったですが 味は満足行くものでした。 おもに浅漬けにしましたが、焼き茄子もジューシーで絶品でした。 来シーズンもリピしたいと思います。

頼んで３日ぐらいで届きました！あんまり早かったんでびっくりしました。 中はむっちりつやつやの丸々した水ナスでいっぱいでした(写真参照) 去年辺りから水ナスの大ファンで、昨年は、ヘタを落として半分に少し切れ目を入れて縦に裂いて、更にそれを３等分や４等分に縦裂きして、まず塩水につけて(ボールに入れるとナスは浮かぶので小型の皿を逆さに落し蓋にします)しばらく置いて水気を軽く絞ってアク抜きをしてから、ホーローの器などに移して白ダシを回しかけて冷蔵庫にin。２日ほどで食べきる即席漬けにしていました。 試しにショウガなども入れてましたが、結局は白だし以外何も入れない方が個人的には好きでした。 今年は、トルコのサラダがレモン＋塩＋オリーブオイルの即席ドレッシングを良く使うとのことで、ヘタを落とした水ナスの皮を縦に縞状に大雑把に切って、大き目のいちょう切りにしたのに、白だし＋レモン＋EXバージンオリーブオイルをまわしかけて少し置いて食べるという手法に凝ってます。サイコロ状のキュウリ＆トマトを足すと色も華やかです。 レモンを柚子果汁に替えて、柚子胡椒をちょっぴり入れるとちょっと気の利いた小鉢風になります。うちでは食事の前の前菜風に出すのでナス一人一個とゴージャスに作ります(笑) 考えてみればまだ本格的に夏になってないのに、身体を冷やすナスこんなに食べちゃっていいんかなと思ったりもしますが……梅雨時で蒸し暑い日もあるので、ままいいかとｗ 頑張って完食します！

家庭用なら十分のきれいなお品で嬉しかったです。水なすはこの時期毎年食べますが一つずつラップにくるんで保存するのは知らなかったのでそのようにしたら鮮度保持出来ています。ありがとうございました！！

昨年より水ナスがマイブームになり、今年は違うショップさんで購入させていただきました。 大きくてきれいな水ナスでした。もちろん食べきれないので１こづつラップして冷蔵庫に入れて 大事に食べています。柔らかくて美味しいです。 包丁を極力使わず手で裂いて、塩とオリーブオイルで食べるのが好きです。 後はぬか漬けとオイルで焼いて煮びたしにしたり○切りで焼いて味噌をつけて田楽にします。 あくが少ないのでどんな料理にも合います。 スーパーセールでは実家の母に送りました。

思ったより立派な水ナスでした。 親戚にも分けようとおもって購入しました。 とりあえず1つは浅漬け、1つはぬか漬けで食べました。 どちらも市販の液体の素を使いました。 ヘタを切って、縦に8本薄めに切れ目を入れて軽く揉んで 冷蔵庫で1時間半くらいおいて食べました。 周りは程よくつかって中は生。 個人的にはぬか漬けの方がおいしかったです。 からしをつけて食べるとなおおいしいと思います。 生が苦手な方は醤油を少しつけて食べると良いと思います。 残りは焼きナスとかしてみたいと思っています。 もっと多めに買っておけばよかったかな。

今回久々に注文しました。商品到着の日程が心配だったので問い合わせしたところ親身にご対応いただき、美味しい水茄子を包装状態もよく希望の日程内で受け取ることができました。水茄子で検索したらなかなか出てこないので取り扱いが無くなったのかお店が無くなったのかと思いましたが、注文履歴で無事発注できました。今回も良いお品を届けて下さりありがとうございました！

大きくて美味しかったです。ありがとうございました。

訳ありの商品ということでしたが、肉質も良く、甘みがあってとっても美味しかったです。肉厚なので、色んな料理に活用できそうです。初めて試しましたが、水茄子って本当に美味しいですね！個人的には茄子の中でも一番好きな品種になりました。228755-20170611-0794336259

ぷりぷりでした！ 到着後、すぐに一つづつラップにくるんでジップの袋に入れたので、かなり長く新鮮でいてくれました。 次の注文のタイミングが難しいです。

浅漬にしたらサクサクしていて、食欲がなくても水なすなら食べられる！と水なす好きの母に送ったら大絶賛！デパートで買う水なすの浅漬は異様に高いから、気軽に食べれない…。ここなら安いし、躊躇なく思う存分食べられる。しかも自分で漬けちゃえば塩加減も自分好みに出来るし、最高！母は一回目の感動が大きく近所にお裾分けしちゃってすぐなくなっちゃったみたいなので、さっそく二回目頼んであげました。

茄子は身体を冷やす効果があると言われています。熱中症対策に良いかもとお中元です。

茄子は身体を冷やす効果があると言われています。熱中症対策に良いかもとお中元です。

博多の炉端焼き屋さんで「水ナスの刺身」を注文して食べたところ、とっても美味しかったのでネットで調べて注文しましたが、期待どうりの美味しさでした。また、注文します。

リピーターです☆ 今年初めて実家に送ったんですが大好評で再度の購入☆ シーズンぎりぎりでしたが好評でした＾＾ またお世話になります☆

旬のなすを食べると体にいいと聞いたので買いました。瑞々しくて美味しかったです。

夏の風物詩☆水なすはやはり生が最高です☆

綺麗で美味しくて年中食べれたらいいのに(^^)うちでは生で梅味噌つけて食べるのが人気です。また購入したいと思います！

美味しかったです。 ツヤツヤしてるのと、ツヤがないのと、傷があるのと、色々混じってました。届いてすぐに食べましたが、みずみずしかったです。

他店の水ナスも頼んだのですが…ハチマルハチさんのは皮が硬い。

毎年の楽しみです。 いつも、発送予定日の素早い対応で食べたい時にすぐ届けて頂いてます。 訳ありでも、だい満足でした！

新鮮で美味しかったと連絡がありました。 なかなか近くには売っていないため今回新鮮なものを購入できてよかったです。

お返しの品として発注しました。 以前にも同じ商品を渡したところ、水ナスが大好きだと言うことを聞いたので、今回も発注しました。 商品も無事の届き、相手の方も気に入ってくれているのでとても良かったです！

リピート購入させていただきました。 大きくて立派な水なすが届きました！ また次回もお願いしたいと思います。 ありがとうございました！

立派な水ナスが届きました。 ジューシーでとても美味しいです。

これだけ入ってこの価格はお買い得ですね！ ナスもとても新鮮で、浅漬けが楽しみです！ リピート決定！

毎年 お世話になって居ります。何時も正に茄子紺のピカピカで立派な新鮮な生の水なすに感激して居ます。浅漬け 糠漬け 塩昆布とのサラダ 色々楽しませて頂いて居りました。初夏からお盆の頃までの販売最終日迄の間 何度となくリピートさせて頂いてます。今後ともどうぞよろしくお願い申しあげます。

京都で食べた水ナスが忘れられず、こちらを注文しました。生でも食べられるし、食感もよく、頼んで良かったです。水ナス大玉15個 5月27日