しっとりとした柔らかい赤身でさっと焼いて美味しくいただきました。焼きすぎはオススメできません。膜や筋は集めるとこんな感じです。我が家は膜や筋は圧力鍋で煮てカレーにしました。 届いたのは４枚のお肉が1つにパックされています。核家族家の進む現代的には一度に沢山消費できない家庭も多いかと思うので2枚づつでもパックになってたら解凍の時に助かるなと思いました。

クリスマス用に購入しました。小さいブロックで届くかと思いきや、ワンブロックで届きました。解凍してみると、4枚に別れたのですが、いったん全部解凍しないといけなかったので、各ブロックで別れていたら有り難かったです。 お肉は柔らかく、簡単にフライパンで焼いても筋もなく美味しかったです。別で親族にも送っていますが、好評でした。

親族におくりました。食べ盛りの高校生と小学生がおり、フライパンでささっと焼いて食べたそうです。美味しかったそうです。あっという間に食べきったそうですが…私の勘違い？小さいブロック４つで１キロ届くのだと思ってましたが、１キロのブロックが届いたそうです。なので、一気に全部食べることになり…解凍や調理の手間も、思ったよりあったようです。味と値段は満足なので、星４つです。

お買い得で良かったです。いつも楽しみにしています。

不揃いな肉の塊が４個入っていたのは商品説明やレビューで承知済みでしたが、全ての塊の周りに筋や膜があるため、処理したところ筋部分だけで350gありました。煮込めばカレーなどに使えると思いますが普通にステーキとして食べるつもりだったので量が足りませんでした。 今まで購入した他の商品との差が大きかったです。