マラソンの時に税抜3,333円以上で送料無料祭をされてたので利用させて頂きました。
定番のゴルゴンゾーラ・ピカンテ・300gを、税込 1,058円で購入しました。
この値段はブルーチーズでは格安ですが、今ならお助けコールで600gが同値段みたいです。
買いたいけど、在庫が有るのと送料無料商品と上手く組み合わないので・・・
ゴルゴンゾーラは世界三大ブルーチーズの1つで、イタリアを代表する青かびタイプのチーズです。
青カビが多く辛味の強いものがピカンテ、ほんのりとミルクの甘味の残っているものがドルチェとなりますが、ブルーチーズと呼ばれるものは、何百種類もあり、味も値段も様々です。
商品ページに胡桃と蜂蜜に合わせた写真が掲載されており、素材がたまたま有ったので、それで食してみました。
蜂蜜が多すぎたのか、お菓子っぽい味になってしまった。。。
そのまま食すか、ピザに乗せたりパスタのソースにする方が良いかな?
味や匂いが個性的で強いので、好みによっては食べれない人もいるかと思いますが、そういう方は、調理に用いると、融点も低く旨味が強いので宜しいかと・・・
熱を加える事と調味料的な使い方をする事により食し易くなります。
ブルーチーズ好きな人にはお勧めの商品です。