初購入。
銀鮭より紅鮭が好きで、これまでは少し離れた鮮魚が得意なお店で、購入していました。
それはそれで、食べきり量を切り身の厚さ加減や色目、身の締まり具合を見て買えて良いのですが、「出掛ける手間がなー」と思っていました。
商品ページの切り身の画像、口コミ等を拝見し、思い切って今回買ってみました。
クーポン利用で割安だったのも、勿論理由です。
(度々されていて、助かります!)
結果は、個人的に大正解!
冷凍庫のキャパや食べるペースを考え、1尾ではなく半身のLサイズにしましたが、切り身が程好い厚みなので、届いた際は大きさにビックリ。
切られているのが、既に使い勝手がいいですが、1枚ですが可愛い保存用パックもついています!
少し解凍を進めて、ばらし易くなってから、2切れずつラップにくるんで冷凍庫へ。
2切れは残して、溶けた所で焼き鮭で頂きました。
紅鮭の旨味が十分に口に広がり、しっかりした身の歯応えも良く、焼きたてをホクホクと頂きました。
とても美味しかったです!
塩味が薄いとのコメントもあったかもしれませんが、薄味好きの自分には、追加の味つけは不要でした。
また、リピしたいと思います。