レビューが良かったのでお試しで購入。 パッケージにはレンジ調理の方法が記載されていましたが、冷蔵庫で一晩自然解凍→フライパンに油を引いて焼き、自家製のたれを絡めて頂きました。 軟骨がコリコリして美味しい、水クワイ？は初めて頂きましたが、シャキシャキした食感。 お手頃価格で、美味しいつくねです。 夕飯のお助けの一品に☆ リピします。