普通のオーブンではあまりパリっといきませんでした。
グリルで焼けました。中火弱めで、皮が上で5分、返して5分、更に返して5分。こっちの方が美味しかった。
圧力かけてから味付けしてるのでしょうか、とても柔らかいです。
自分で手羽先買ってきて焼くと、肉の弾力というか繊維感ありますよね?あれがない感じ。
骨離れもとても良いです。
味はぼちぼち濃いめ。ご飯のお供には良いけど、このままバクバク食べるのはつらい。
1本100円超えると考えるとリピるか悩むとこです。
追伸
レンジ解凍してからほぐして、ピザの具にしました。じゃがいもとこれで、トマト&マヨソース。めちゃウマ