モロヘイヤやオクラ独特の青臭さが全く有りませんので、苦手な方にもお薦めです。生姜も入っていて、お出汁が浸みたお味は白いご飯に良く合い、遂々食べ過ぎてしまいます。 素麺の冷やし汁の具に、冷奴に、生卵やミョウガなどを添えて、目にも涼やかな色合いは、お箸が進みます。 おつまみにも最適！キンキンに冷えたビールは勿論、冷酒にも！ 画像は、茄子の素揚げにトッピングしてみました。 家族にもとっても好評でした。 購入した一袋は、即完食でしたのでリピします。 家族の為の、夏バテ対策のお料理のレパートリーが増えそうです。 良い(美味しい)商品に出逢えてとっても嬉しいです。 ありがとうございました。