全く砂が入っていず、身もふっくら、びっくりしました
あまりの出来の良さ
アサリは、家では、扱いが難しいし、必ず家族から、ガリッとしたーと、悲しさ
だけど、これは、すごい発明ですね
中国産が、気にはなりますが、説明も隠さずにきちんとされていますから、安心しています
大変おいしくいただきました
今日は、ひな祭りだったので、アサリを使った献立にしたかったのです
アサリと、だし昆布少し、バターひとかけ、味付けなし、土鍋に入れて、一煮立ち
アサリは、前日から、蓋のできる容器に凍ったまま入れて一晩冷蔵庫で寝かしました
解凍してと、書いてありましたが、よくやり方がわからなく、そうしました
多分、凍ったままでも、蒸し焼きにすれば、冷蔵庫で出てしまう、おいしい汁を、あます事なく食べられるのでは、とも、解凍して、出てした汁は、アクなのかも、臭みになるのかな、今度は、冷凍のままで作ってみます