ぷちぷちして美味しいです。
今回初めてもち麦を買ってみましたが、雑穀米より食べやすいと感じました。
お米一合に対して大匙2杯分をいれるのですが、おっかなびっくりしながら3合で4杯にして炊きました。それでも結構もち麦の存在感があります。(お水はもち麦の倍量追加と書いてありましたのでその通りに)
個人的にはこれくらいでちょうど良いかも。
もち麦を入れると多岐上りが少しパラパラになるので、ちょーっとだけお箸からこぼれやすく感じます。
でも気になりません。
白米だけのときより触感が楽しいので、健康に気を使うためにもまずは一袋使い切るまで続けてみようと思います。