思ったよりパサパサ感も無く、甘さ控えめ堅焼きクッキーって感じでした。 噛んでいると口の中で膨れていく感触が楽しいで～す。 食事が物足りない時や、小腹が空いた時のヘルシーな間食には持って来いと思います。 きっとお通じも良くなる事でしょう（笑）。 レビュー追記です。 この豆乳おからクッキーは、現在発売されているおからクッキーの中で、１番低カロリーです！。 表記上はもっと低カロリーの物が有りますが、実質これが一番です、どう言う事かと言いますと、現在おからクッキーのカロリー表示は、クッキー１枚当たりで表示されているので、グラム換算するとこれが一番だと言う事です。 要するに１枚の大きさが、クッキーによって随分違い、１枚が小さければ小さい程、低カロリー表示が出来る訳です、何だかインチキ臭い！。 これでは真剣にダイエットしている方々が可愛そうです。 参考に成るか判りませんが、現在一番低カロリーと言われている商品と、この商品の大きさ比較と重量比較の写真添付します。 左一番低カロリーと言っているクッキー、表記18.6ｋcal。 右この商品、表記27ｋcal。