重曹生活をはじめて今まで重曹のパートナーには酢を使っていました。クエン酸はバスボムを作るときくらいしか使わなかったのですが、最近石鹸も使うようになりクエン酸のほうが使い勝手が良さそうなのと食品グレードなのでこちらを試してみようと3キロで注文しました。ほかの方のレビューに袋が薄いようなことが書いてあり心配しましたが、私は気にならないくらいでした。父が他社のクエン酸を愛飲していてクエン酸が健康にも良いことは知っていたので毎日飲むように心がけたいですね。それと、料理にも使いやすいです。酸味が欲しいけど水分で緩くなるのは避けたい時などお酢ではなくクエン酸を使うとちょうど良く仕上がります。上手く使い分けるとそれぞれの良さが引き立ちます。レモンがないときも代用します。薬局で買う食品添加物のクエン酸は高くて使うのに躊躇しますが、こちらでは割安、しかも大量なので値段を気にせず使えるのも嬉しいです。他で購入した25キロの重曹と共に3キロ分のクエン酸は1年かけて使うつもりです。今年の夏はシソジュースもよく作ったので来年もクエン酸でたくさん作ろうと思ってます。賞味期限が1年以上あるのも良かったです。