イヌリンを水に溶かすのではなく、嗜好品として直接舐めて嗜むイヌリンマニアです。
チコリ由来、さとうきび由来、アガベ由来、菊芋などあらゆるイヌリンを試してきてるので違いの発見が楽しいです。
さて、こちらの商品。原材料イヌリン(タイ国製造)としか記述がなく、何由来なのか舌で判別したく試してみました。
いままで舐めたものの中ではさとうきび由来のイヌリンに近い味と食感がします。
なお、独断と偏見に満ちた、個人的な嗜好品としての序列は
チコリ由来 > さとうきび由来 > アガベ由来 > 菊芋パウダー
さとうきび由来以上のものしか嗜む(あるいは製菓材料に使う)と決めていない私としては、一応アリですが、やはりチコリ由来の他の製品の方が好きなのでリピートはナシかな、、
便通が云々、水への溶けやすさ云々、は他の人のレビューに譲ります。