ソーキそばが好きで沖縄の中村屋が好きで良く通ってました。満足です。とても美味しい。
あっさりしたスープにしっかりと味の染みたホロホロのソーキ 出来たら紅生姜とかまぼこもつけて欲しいですが、何にも問題なく食べ応えのある、ソーキそばでした。私は若干長めに麺を湯通ししますが、好き好きだと思います。出来たらコーレーグースを一瓶買って好きに入れつつ食べることをおすすめします。
ラーメンでもうどんでもない つゆの味と麺の美味しさ、ソーキの柔らかさと味付けが全てですよー
好きに量の調整できますから しっかり食べまくりましょう。また買います。ぜひ紅生姜とかまぼこつけてください。美味しかったです。美味しかったです。