【編集追記】
お店から臭いの原因のメールを頂きました。大変丁寧な事なので、星を3つへ変更しました。
メールを要約すると、麺の製造方法とかんすいに関する臭いの様で、衛生上は全く問題無い様です。
自分は沖縄そばを食べ慣れている関係から、麺は軽く湯通しする程度ですが、これが臭いが消えない原因の様で、どうやらもう少し茹でるぐらいにお湯に漬けると臭いは消えるらしいです。(メールでの説明)
麺を日持ちさせるための製造処理だそうです。
自分の様に沖縄そばの作り方を知っている方は、ほぼ数秒程度の湯通ししかしないと思います。逆にナイチの方々はラーメンの様に茹で上げる方が多いと思います。(自分も嫁さんから教わるまでは知らなかった)
通販向けの沖縄そばの麺で、日持ちさせる処理をしている関係から致し方ないことかと思いました。
==以下は最初に書いたレビューそのままです。
ソーキやかまぼこ、スープは問題無かったのですが、沖縄そばの麺がやたらと冷凍庫臭かった。
冷蔵庫の冷凍室に数か月間肉などを寝かせると付く様な冷凍庫臭が非常に気になりました。
消費期限は到着から約2週間先で衛生的にも問題無いと思われます。(沖縄そばの生めんにしては消費期限が長いのが逆に気になる・・・)
自分で動かずに安価な物に手を出したのが間違いですね。サン食品直営だからと信頼したのですが。。。
都内の沖縄アンテナショップの生麺は長くても消費期限が4日程度先です。こちらのサン食品の同じ麺は臭く無いです。なんでだろう。。。
これからは電車に乗って買いに行くことにします。ちなみに嫁さんが玉城出身のため沖縄そばは定期的にたべています。(食べさせられています)