九州出身なので麦みそが１番しっくりきます。美味しかったです。

豚汁にはこれ以外考えられないと言うほど適当に作っても美味しく仕上がります。 甘口で塩分控えめ、根菜や芋類足して体にも良さげ。 あまり凝った食材より普段の食材があいます。 カップ入りより少しお得な袋入りです。

甘くてフレッシュ、美味しい薩摩の麦味噌です。鹿児島出身の友人（女性）に贈ったところ「かなり本格的！（鹿児島産だからあたりまえですよね♪）美味しい！」と、とても喜ばれました。 麦味噌はあっさりフレッシュな白、熟成期間が長めの赤とがあります。佐野味噌さんの長崎の赤い麦味噌を長年購入させていただいていましたが、最近はこちらを何回もリピートしています。 長野出身の男性にも贈りましたが、甘さがダメだったようで合わせ味噌にしているそうです。 亀戸のお店に行けない時もネットで購入できて嬉しいです。