● 送料無料の「訳あり天然ぶりカマ西京漬け(1.2kg)」に同梱で、「訳あり銀鮭西京漬け(500g)」もお試し購入。
・自宅用に購入しましたが、一時帰宅した叔父に食べてもらういたく差し入れしました。
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☆ 訳あり品なので、長いものや大小さまざまだったようですが「8切入り」だったようです♪
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☆ フライパンにクッキングシートを敷いて焼き、仕上げにお酒をふったら、身もふっくらして美味しかったそうです♪
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☆ 部位によって脂乗りが違うから、色々なところを楽しめたし、全体的に脂乗りもよく美味しかったようです♪
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☆ 西京味噌自体が美味しかったので、お弁当用に買った鮭の切り身を漬け込んで余すことなく使ったようです♪
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☆ 高コスパなので、次は自宅用にリピしたいと思っています(^^♪