一昨年までは、お手軽に近くのスーパーのPB製品を買っていたけど、昨年お値段大幅UP…。価格と味や質から考えて、前から心惹かれていた、よつ葉シュレッドチーズを購入。
ミルク感が全然違う。モッツァレラが入っているところもいい。何より、セルロース無添加が、安心&おいしい。焼くと、油分がじわーっとしみ出してくる。
ピザ、グラタン、ピザトースト、チーズオムレツ等、楽しんでいます。温野菜に、溶かしたチーズを乗せて食べたりもしています。毎日乳製品を摂ることは、健康にいいとか。もちろん、摂りすぎには気をつけていますが。
大きな袋で使い切れるか心配ですが、冷凍できます。でも、新しい方が風味があるようなので、できるなら、早めに使った方がいいかな。
お値段も、良心的だと思います。送料無料になるよう、ほかの商品(ヨーグルト、他のチーズやクリーム、ジャム等も、私は使っています)とあわせるか、友人と組んでの購入がお勧めです。