10年程前の生姜紅茶ブームの時に生姜にハマり、最初は紅茶を飲み干した後のすりおろした生姜を食べるぐらいだったのですが、その後生姜を丸かじりする程食べるようになりました。
スーパーの生姜は筋が多いものや、そんなに綺麗ではない物もあって不満だったのですが、こちらの生姜は綺麗な物がゴロゴロと沢山送っていただけるので本当に助かります。
初めは黄金生姜を頼みましたが、私には少し辛すぎるので次は大生姜にしました。大生姜の方が辛味が少なめでたべやすいです。
保存方法も一つ一つ濡らしたキッチンペーパーに包んでビニールに入れ(ビニールの口は閉めない)ると二週間経っても綺麗なままでヌルヌルしたりしませんでした。
おすすめの生姜です。