毎日使うわけではありませんが、長年愛用させて頂いています。 来客前などの緊急事態急なにも安心ですし笑、おでんのにおいがすぐ消えたのには本当に驚きました。 本社の火災でレシピが焼失してから香りが変わったといわれていますので、火災以前に購入していた一冊は大事にとってありますが、そんなに文句言うほど変わってはいないと思い、使い続けさせて頂いています。