以前、ホルモンを加熱したら、ゴミみたいな小ささになったので、リピは控えてました。固かったし(;^_^A 今回は、買い回りで「今季最後の1500円」となったので購入。因みに、その後、３月のマラソンでも1750円とかでしたから、偽りなしでした(^.^) 前回はあっさり醤油でしたが、今回は醤油にしました。あっさりは、可もなく不可もなく、醤油は美味しかったです。あと、チャンポン麺がモチモチで凄く美味しいです。 前回の経験から、ホルモンは出汁とりレベルと割りきり(x_x)、所のスーパーで計り売りのホルモンを１５０ｇ用意しました。画像を見ていただければ一目瞭然、画像の上部でゴミみたいに縮んでいるのが、このお店のホルモンです。プックリしてるのがスーパーの計り売りの方です！同じ鍋で一緒にアクとりに１分下茹でしましたが、この差はびっくり！ 野菜も自分で別に用意するので、食べる気にならないホルモンと、美味しいスープと麺なら、１５００円でも高いとは思います。付属の量だけなら、そもそもホルモンが少ないので、このお店の別売りホルモンではなくて、計り売りのホルモンをご用意されることをお薦めします。 ホルモンは、加熱すると腸壁が羽のように反りますから、高齢者やお子さんむけには、キッチンバサミでカットすると、飲み込みやすく、ワンランク上のモツ鍋になります。面倒ですが、お薦めですよ(^-^)/