リスドォルでこの値段ってありえない・・・即ポチっとなでした。国産小麦をメインで販売されている感じなので、躊躇されますが・・・何でこんなに安いんでしょう。試しに、ゆるめの生キャラメルを生地に練り込み、カルーアで風味づけしたパウンドケーキを焼いてみました。キメが細かくてとっても美味しかったです。好評でした。バターやマーガリンとの相性もいい万能なお粉です。次回は真面目にエピを焼く予定。といいつつ、イチゴのシフォンケーキを焼きました。あまりに柔らかくふんわりで、ケーキが立ちません・・・シュワシュワで口の中で溶けます。次回はハード系で追記します。といいつつ元種でドーナツ作りました。ふわふわでKKDみたいでした。カレーエピも美味しかったです。リスドォルは万能粉でした。