以前メール便のお試し商品を購入してとても美味しかったので
今回10キロ(精米後9キロ)を注文しました。
精米したてのお米をお届けしていただける点が嬉しいです!
ミルキークイーンなので比較的小さな粒ですが、お鍋で炊くとまるでもち米みたいに良い香り~♪でつやつやもちもちですごく美味しいです!!
ルクルーゼのお鍋で炊いているのですが
夜のうちにお米をといでお水に浸しているので給水時間が長めだからか
炊くときの水加減はお米より5ミリくらい上にして
強火で沸騰したらすぐに弱火で12分+蒸らし10分で炊くとベストな感じでした。
お弁当にいれてもやわらかすぎず、かたすぎないご飯でとても美味しいです☆