酸っぱいです。 主にハバネロＰ、オニオンＰ、ガーリックＰ、ジンジャーＰ等とミックススパイスにして使用しております。 マヨネーズとの相性もバッチリで、思いの他、利用範囲が広く重宝しております。

程よい酸味とコク？深み？がでます。勝手に中華とかで酸味が欲しいときに香酢の代わりに使ったりもしてます。 癖や変なにおいはなく、猛暑の時の食欲減退対策の酸味付けにいいです。マンゴーをパウダーにするとこうなるんですねえ。不思議です。

安かったのとちょっと興味があったので 買ってみました。何に使おうかな？

すぐに届きました。まだ開封していませんが、アチャールに使いたいと思ってます。

抗加齢、美白、抗酸化効果のあるマンゴーエキスをエタノールで抽出して使います。

初めて見たので買いましたが、何に使おうか考えてます…

買ってはみたものの、あまり出番がなく減りません。 カチュンバルつくるときに使っています。