初めて蒟蒻米を食べましたが、心配していた蒟蒻臭も全く感じず、いつものご飯よりもツヤツヤふっくらと炊きあがりました。お勧めの30%カットの割合で使用していますが、違和感は全く無く、むしろこちらの方が美味しく感じます。これで不足しがちなカルシウムと食物繊維まで摂れるのもありがたいです。普段はパンや麺類を食べる割合の方が多いのですが、これならもっとご飯を食べる機会が増やせそうです。今回はお試し用の5袋でしたが、次回は15袋入りを注文しようと思っています。