羊の匂いが苦手でしたが、こちらの肉は臭みがなく甘く美味しいです。瓶に入ったスパイスを擦り付けてしばらく置いてからステーキ皿で片面焼いてから魚焼きグリルで残りの面を焼きました。癖になるうまさです。次は羊で決定です♪