チルドなのでどうかなと思いましたが汁気は殆ど出ておらず良い状態。肉の旨味がしっかり感じられる赤身でとても好みでした。以前食べたグラスフェッドの仔牛が赤身で柔らかく美味しかったのでこちらを選んだのですが、仔牛より味がしっかりしてるのにサッパリしていてとても食べやすく大正解（次男にいたってはラムと間違えたくらい）。息子たちには350g程のステーキを1人1枚焼きましたがおかわりコールが。食べ盛りの男子や肉メインにガッツリ！なら1人で1ポンド食べれそうです。

ローストビーフを作りました。 赤身なのでかたいかな？っと思ったら、さっぱりほどよい噛みごたえで美味しかったです。 またリピして次はステーキで食べてみたいですね。

胃にやさしい、赤身の美味しいお肉でした。冷蔵で届いたので、届いた日に調理することが出来ました。 硬くないので食べやすかったです。

これで何度目かのリピートですが、今回は人数が少なかったため１ｋｇにしました。 いつもローストビーフにしていますが、とても美味しいです。

只今成長期に突入した倅の為に良質なグラスフェッドビーフを探していました。 味もよく焼きやすくまたリピート買いしたいと思っています。

注文してすぐに届くのがありがたいです。24時間冷蔵庫で解凍し、スライスしてコンベクションオーブンで低温グリルしたところとても美味しいステーキになりました。

スーパーの牛肉は高いし美味しくないのでいつもこの商品を購入させてもらってます。 グラスフェッドビーフ大好きなので2～3ヵ月に一度購入させてもらっています。 また購入させてもらいます。 いつもありがとうございます。

リピート購入です。 お正月用に家族で食べるのでまだ冷凍庫ですが、いつも美味しいので楽しみにしています。

ギャートルズ的なほど 肉の塊に憧れている方や 食後の胃の８０％以上が牛で あって欲しい人に最適です。 そんな人は最高にテンションあがります。 逆に上質の全く臭みも無くとろけるお肉が 好みの方にはお勧めしません。 あくまで、『肉』『にく』『ニク』『ウオーーー』 と、ルフィになれる方は良い買い物ができます。 自分は大満足で２・３日晩御飯はひたすら満腹に なるまで食べ続けましたが、 嫁も子供も、別メニューでした。（笑）

子供の誕生パーティー用に購入しました。 他の方からのレビューにも有るように、筋がそれなりに有ります、しかも結構大きな物も・・・。しかし、調理前にきちんと筋切りをしたり、大きなものは切除し、その後肉を全体的に包丁の背で軽くたたいて調理したため、肉も柔らかく、筋もそんなに気にならず、美味しくいただきました。 気になる臭いも別に無かったです。 お店の対応もよく、こまめに受注～発送の案内メールも有り、発注から希望納期まで10日近く有りましたが、快く対応して頂けました。 子供たちの受けも良かったので、また購入すると思います。

21歳になる弟の誕生日プレゼントに贈りました。二人暮しをしている弟達はそろって肉食系。お米、スイーツ等悩んだ末、お肉1kgにしました。包みを開けて現物を見た瞬間爆笑したとのこと、話題性も抜群のようです。お味は、普通に美味しく食べることができたらしいです。もちろん日本産の牛と比べちゃダメです。好きな厚さで好きなだけ食べられるので楽しかったそうです。肉食男子へのプレゼントにはもってこいですね。もうひとりの弟の誕生日にもリピしようと思っています。 配送希望日の2,3日前に発注したのですが、急ぎで対応してくださってとても助かりました。また、メッセージカードの設定はなかったのですが、簡易なものでかまわないのでとお願いしたところきちんと対応してくださいました。とても良心的なshopだと思います。

レビュー見てると意見が分かれますが、オージーであることを了解した上で買うのであれば問題ない気がしますけど・・・ 連休にＢＢＱする予定なので食べたら書き込みします。近所のスーパーはこの時期お肉高くなるのでベビーリブバックと安くなってたソーセージを一緒にゲットです。お値段的には星３つつけといてもＯＫでしょうね。→１０ｃｍｘ１０ｃｍｘ２０ｃｍくらいの塊を４枚に切って筋切りし、すりおろし玉ねぎ（冷やしておくと目にしみない）に３０分以上つけてから焼いて食べましたが、柔らかくてさっぱりとした美味しいお肉でした。和牛のこってりも美味しいけどヘルシーなお肉もいいですね。脂身取ったりせず、筋の部分も丁寧に包丁入れ、でっかいステーキで豪快に頂きましたよ。ごちそうさまでした！

正直、肉の味としては並だと思うし、カットはともかく筋を取ったりするのが以外と手間。だけどガッツリ肉を食いたいときには、これは最高。たっぷりと厚めにカットして、塩だけ振って焼いて、赤ワインを友に一気に食べる。大満足。

お値段が安いので、何度もリピートしてます。結構スジが多いのですが、手間をかけて料理すれば美味しく柔らかく食べられるので気に入ってます。贅沢に厚切りで満腹になるほど食べてます(笑）塩コショウした肉を玉葱と林檎のすりおろしにつけておくと柔らかくなりますよ。今度はローストビーフに挑戦したいと思います

ローストビーフに最適です。作り方も簡単！誰でも簡単なメインディッシュの出来上がり！

ｵｰﾌﾞﾝｼｰﾄを長方形に切り、 端から5ｃｍほど4方を折り 4角を指で折り固め 器状にします。 1ｋｇの肉のカタマリを 1ｋｇ300円の塩大さじ３と ｺｼｮｳが品切れにしてたので 一味唐辛子大さじ1を手で すり込み、 ｵｰﾌﾞﾝｼｰﾄで作った器に入れ、 1ｋｇ300円のｷｬﾉｰﾗ油大さじ３を 肉の表面全体に かけ、200度の天板に入れ、 表面にうっすら焼き色が つくまで約15分焼き 次に180度で25分焼き 天板から取り出し しばらくボールなどを かぶせて1時間放置し 切って、天板にたまった肉の エキス付けて食べました。 油脂はとって置き、冷蔵庫で 保管し、なるべく早めに 他の料理に使います。 ステーキよりローストビーフに 向いてる肉だと思いました。 固くて切れ無かった部分は後日、 煮込み料理にします。

満足です♪ 普段は牛肉って薄切りぐらいしか買わないんですが、どうしてもステーキが食べたくなって買ってみました。 国産の霜降り・・・とか贅沢を言える経済状況ではないので、とりあえずたくさん食べられそうなオージービーフのお世話になることに。 商品ページにも書いてあるようにステーキカットの場合は余分な脂と筋をとって、、、ちゃんと下ごしらえして焼いたら柔らかくておいしかったです＾＾ まだまだたっぷりあるので、残ったお肉は小分けにして冷凍しておきました。 赤身が多くて使いやすいので、いろんな料理が楽しめそうです♪

二度目の購入なので安心した購入できました。

お肉好きな姉一家に送りました。メールが届かないハプニングがありましたが（我が家のパソコンが、ジャンクメールとしてポイしておりました）、とても気持ちよく応対してくださって、商品も佐川急便でちゃんと届きました。先方は早速ステーキとして焼いて食べて「やわらかくておいしいし、食べ応え充分！」と喜んでくれました。ありがとうございます。

早速作ってみました。オーブンで作りましたが、こんなに簡単で美味しいお肉が出来上がるなんて感激です。オーブンで250度15分160度三十分後はホイルにくるんで三十分。たったこれだけの事デシタ。家族からは臭みもなく良い肉だとほめられました。赤身はやはりローストビーフが一番美味しいのではないかと思いました。また頼みたいです

彼の誕生日に食べさせてあげたくてわがままを言って翌日配送をお願いしたら快く注文を受けてくださり今日の昼に届きました。 お肉ゎステーキにしていただきましたが肉好きな私達ゎ美味しくいただけました。 筋切りと下ごしらえをしっかりすれば柔らかく美味しくいただけますよ☆ お店の方、今回ゎありがとうございました！！！

既に何度も購入しています． 霜降り好きな人には向かないかもしれませんが，米国などの肉汁を楽しみながら食するステーキとしては十分な質です．値段を考えると，外食する必要がないくらい手頃です． 私の所では，1kgを３枚に分け，肉厚2～3cm程度で焼きます．ステーキは焼き方にコツがありますので，インターネットで検索して試してください．

今回で2度目の利用です。臭みもなく、やわらかい肉でした。ブロックなので、焼き肉・ステーキと活用でき、満足です。

ローストビーフにしましたが、やわらかくとても美味しく出来ました。

今回で三回目のﾘﾋﾟです！最後に赤ワインを振り掛けて焼いたら臭みも消えて凄く美味しいﾃﾞｽ。 霜降り肉は お肉が沢山食べたい時でもｽｸﾞに ｳｴｯてなるけど このお肉は赤身だからﾊﾞｸﾊﾞｸ食べれて 大満足。霜降りの柔らかいぉ肉を食べたい人は 辞めたほうがいいと思います。赤身で柔らかいのに 固かったとか思うはずだから！ これからも 買います。

オージービーフ（サーロイン）のブロック１Ｋｇを購入。レシピをもとに、ローストビーフを作りました。夕食に出したところ、家族の感想もよかったです。ビーフシチューなど煮込み料理にも、使えます。肉そのものを味わうステーキには、いまいち。パッケージもきちんとしているし、品質管理についても安心できる。送料無料の商品です。

安くていいから、たっぷりとお肉を食べたい時にいいですね。 好みに厚みで食べられて、我が家では夫婦二人で、二日で食べました(^^♪ 十分、おいしかったです。 冷蔵便で届きましたから、解凍の手間もなくありがたかったです。 処理もきちんとされてましたから、お肉もきれいでした。 また、ﾘﾋﾟすると思います(*^_^*)

味付けをしっかりしてから、食べました。ほんとは、分厚く切ってステーキにして食べた方のですが、もったいないので、サイコロにして2日にわけて食べました。思ったより脂身が多かったけど、気にせずたべたら、そんなにしつこい脂ではないきがします。すじもじっくり焼けば食べれちゃいました。脂やすじは好きずきだと思いますが、何かお祝いごとでもあれば、リピすると思います。

注文後、すぐ到着しました。ありがたいです。 値段はスーパーでの安値に近いのでお得だと思います。 肉はややパサパサしていて、鮮度も良いとは言えませんが 好きなだけ肉を食べられる魅力にはかないません。美味しくいただきました。 胃袋を肉で満たしたい方にはお勧め！ただ、次回購入するときはもう少し値段の高い肉を選ぶと思います。