今年も新鮮で立派なラッキョウが届きました。 前は泥付きラッキョウを購入してましたが歳を取るにつれて大変になってきたので数年前から洗いラッキョウに変えました。 作業時間が短縮したので本日午前中に届いたラッキョウも既に塩漬け完了して、細いのはそのまま味噌つけて、何個か天ぷらにして頂きました。 家族が休みで昼間から飲んでるので良いお酒のアテになってます。

下処理してあるので後工程が楽です。思っていたより粒ぞろいでした

初めてながら10キロという大量のらっきょうを注文したわけですが、他の方々のレビューからも、とても信頼できる良い生産者さんだと思えたので、らっきょう好きな私は4月8日に注文入れて、6月4日に届いて感激でした。洗ってくれているものが届いたので次の作業がしやすく、比較的おおきめなものも入っていてとても良心的だと思いました。一年後の次回もお楽しみにしています。ありがとうございました。

こちらで10kg購入させていただくのも今年で4年目。 新鮮で大粒、塩らっきょうにしてますが、とても美味しいです。 知人数名も、塩らっきょう、お裾分けされるのを楽しみに待たれてます。 作り甲斐あり。

今年は粒が大きい気がします。 仕事の休み前に届くように依頼しています。 そのため 収穫してから発送するまでに時間がかかるような気がしています。 少し芽が伸びているためそう思うのですが…。 発送直前の収穫ならいいのですが なかなかむずかしいですね。 本当は届いてからすぐ 生でらっきょうを食べたいのですが 芽が出ていては 収穫から時間がたっているので…。 いつか 収穫したらすぐ発送してもらえるようになったら 生で食べてみたいです！

らっきょう漬けが好きなので１０Kｇを頼みました。さすがに処理に時間がかかります。3回目の利用となりますが、粒が大きくなっていくような気がします。気候のせいですかね？ほぼ綺麗なものばかりでした。梱包も問題有りません。（ダンボール内のビニール袋の口が締められていないので配送業者の取り扱いによってはダンボールが水濡れになる可能性があります。）

今まで食べた中で最高に美味しいです。10Ｋ大瓶で2個半となりました。次回も検討したいと思います。

これで３年目、また予約しました。手間はかかりますが、漬けた塩らっきょう、美味しくて美味しくて。一年保存出来ますが、漬けて1ヶ月〜半年位が、バリバリで美味しいです。

今年はひとつの畑に病気が入ったとのことで到着が一週間程伸びましたが、そのせいか去年よりも立派なラッキョウが多かった気がします。 いつも塩を同梱してくれるので何気に嬉しいです。 例のごとくいつものように漬けた塩漬けがだんだん美味しくなって毎日バリバリ頂いてます。

4月15日に予約注文注文したのが6月に入ってやっと届きました。 毎年泥付きを注文してましたが、今年は洗いらっきょうを買いました。 まあ楽なこと、もっと早く洗いらっきょうにしとけば良かった。（笑） パリッパリの新鮮ならっきょうが届きました。 塩も同梱されてたので、届いてすぐに塩漬けにしました。 小さめのは漬かってるので食べごろです。 イヤイヤ、箸が止まりません。美味しいです。

4月のマラソンセール時に早割りもあったのか500円クーポンを使って購入できたのはとてもお買い得でした。 本日11日のあさイチで届いたので早速塩漬けにしました。 多分、ラッキョウ畑から4日目にはウチの漬物樽に塩漬けにされたと思います。（笑） そんなラッキョウが美味しくないわけがない！ 、 私は二回ほど洗ったら根っこが付いたまま樽に塩漬けにしちゃいます。 食べるときにチョット多めの量を天と地を落としてクルっと一皮剥いて、蓋つき保存容器で冷蔵庫に入れてます。 樽の方も塩漬けで美味しく頂いた後にラッキョウ酢に漬けるので塩漬けと甘酢漬けの両方出来ます。 去年から洗いらっきょうに変えたので漬ける作業もすごく楽になり、プレゼントの塩も何気に嬉しいです。ありがとう！ 細いのは別にして漬けたので2～3日後が楽しみです。 、 去年の唐辛子入り甘酢ラッキョウが1Ｌの保存瓶で1本残ってます。 なので１０Ｋを一年で食べてしまうということです。

去年に引き続き、今年で2回目の購入です。 去年のらっきょうが立派で美味しかったので今年も購入したのですが、今年も期待を裏切らない立派ならっきょうが届きました。粗塩が一袋サービスで付いてくるのも助かります。洗いらっきょうを購入したので到着後すぐに作業に取りかかる事もできました。とても安価で購入できるし、また来年も購入します。ありがとうございます。

今年もお世話になりました。 洗う手間がなく、助かってます。 またよろしくお願いします！

去年に引き続き購入してました。 沢山買えるので助かってます。 今年初めて水洗いのものを購入しましたが、洗う時に傷付くのか分からないのですが削れてる？感じの物が多かったです。 これが普通なのか分かりませんが…

レビューで写真を投稿するのは初めてです。らっきょうを10ｋｇ購入し２０２２年６月９日に届きました。写真のように緑色と紫色をしたらっきょうが３割以上ありました。緑色が多くむいても芯まで緑色でした。ネットで調べたら緑色はらっきょうが土からでて育ち、硬いそうです。紫色は分かりませんでした。捨てようか迷いましたがもったいないので一応甘酢漬けにしましたが、出来上がっても硬いのではと思うとショックです。ほんの少しでしたら諦めもつきますが、３割以上となると・・・。洗う前によく見て気が付けばお店に連絡をしたのですが、残念です。このレビューを書いたのは届いた翌日の６月１０日です。

最短で受け取りましたが、箱を開ける前から皮や根の腐敗臭がしてきていた為、すぐに処理を始めました。 最初は緑っぽいのが多いな～？と思いつつも処理していたのですが、一掴みして取り出すたびに青いトマトみたいな酷い物や、緑っぽい物が必ず出てくる。 あまりの多さに処理する前に一度、選別を必要とする無駄な作業と時間が掛かり苦痛でした。 洗いらっきょうなので、箱に入れた人は緑化を承知で入れています。 避けた物を置いておく場所もなく、処理してしまったのを除いても３kg以上ありました。 箱の底で泥水に浸かってしまっている物は中心まで腐っていたし、購入したのを後悔しました。

10キロのらっきょうの根と茎を切り薄皮の処理をしたら本体は7.5キロでした。甘酢漬けにするため一晩塩漬けし、洗いなおしていたら中身がスポンと抜けて空洞化して甘酢漬けに出来ないものが結構出ました。 腐ってはいないものの茶色く変色しているものなど取り除いたら7.2キロ位しかないと思います。安いと思ってこちらを購入しましたが1キロ換算すると1000円以上になるし、4時間の作業でへとへとになった労力を思えば来年は処理済みのきれいな洗いらっきょうにします。