一緒に暮らしているお猫様様が尿路にトラブルを抱えており、リンの少ないお魚を探していた所、鱚が良いとの事で購入しました。送料含めるとどうしても少しお高いですが、こちらの地域(東北)では鱚を滅多に見かけない為とても有難いです。 届いて早速加熱調理し与えたところ、美味しそうに食べてくれました。新鮮で匂いも無かったです。ありがとうございました。

"天ぷら用に開く"で注文したら、開きになったキスがとても綺麗にトレーに並べてあり、包装も完璧でした♪ 本当に丁寧に仕事してくださっているのが伝わりました。 届いた日に早速天ぷらにしたら、身が柔らかくて、とっても美味しかったです。

今回も天ぷらでいただきました 身がふっくらしてほんと美味しいキスです また頼みます

天ぷらでいただきました 塩でいただくとキスの甘みが感じられて凄く美味しかったです

鮮度の良い状態で届きました。 下処理もとても綺麗です。 ありがとうございました。

大中あわせて24尾ほど入っていました。 半分づつパッキングされ消費期限も書いてあり親切だと思います。 どうしてもキスの刺身が食べてみたくて注文しました。初めて刺身で食べましたが、、これはかなり美味い！！！ 甘みのある白身で、これは刺身好きは一度は食べるべきでは！ 星4つなのは、高価なため。。。

昔は近くでキス釣りを良くしていましたが、 最近は釣りをする場所が無くなり、今回ネットで注文しましたが 天ぷらや塩焼きが大変おいしく、季節の魚の為、続けて注文しました。

全ててんぷら用に開いてもらい、手軽に南蛮漬けにして翌日ピクニックのおつまみとしていただきました。 いつもながらに美味しく、周りの人も喜んでもらえました。

天ぷら用にしてもらったら、それはそれは丁寧なお仕事で、綺麗な鱚がパックにぴったり並んで届きました。夜のつまみに鱚の天ぷらと中骨の唐揚げ。フワフワの身で美味しかったです。鱚は13匹、二人でペロリでした。

とてもきれいに3枚おろしにしていただきました(*^-^*) 量は半分くらいに減りますが 自分でおろす手間を考えると、このお値段で満足です！ （先日初めてキスを自分でおろしてみて、その大変さに気づきました笑） 最近食べ物に敏感になり、動物性食品では唯一シロギスが体に合い、私にとって貴重な食べ物です☆ 近所のお店ではたまにしか手に入らず、とても苦労していました。 また、普通のお店では、開きにしてもらえても3枚おろしはなかなかないため、 年中シロギスが購入できて、きれいに3枚おろしにしていただけるこちらのお店は本当に助かります(*^o^*)！ 今度ともよろしくお願いします<(_ _)>

塩焼きでいただきました。本当に新しくて、美味しかったです。こちらのほうではキスはほとんどお店になく、瀬戸内出身の父が懐かしがって喜んでいました。

天ぷらが好きで家でたびたび調理します。エビは冷凍冷蔵とも購入しやすいですが、キスを食べたくていろいろ探してこちらを購入しました。大正解です！！！冷蔵で届くので取りたてが保証されます。名だたる天ぷら屋を食べ歩きましたが、こちらのキスの新鮮で美味なキスは東京圏ではお目にかかれません。食材をきっちり生かすために揚げ油は新しい米油または、太白胡麻油をたっぷり使ってます。このように天ぷらを家庭で本気で揚げていることでもこちらのキスがどれだけ素晴らしいかお分かりいただけます。

淡路タマネギと一緒に南蛮漬けに。さっぱりとした味付けですが、新鮮で旨味がつまっており、あっという間に平らげてしまいました。

活きの良いキスです。加工もパックも最高です。綺麗な仕事がされているので調理は簡単です。

いつも美味しいとしかレビューできてませんが、本当に美味しいからなぁ。ときどき、デパ地下で丸のキスを買うこともありますが、それよりはるかに美味しいから不思議。

パーティー用に全て開いててんぷら用に処理してもらいました。20枚近くあったので、自分で卸す手間を考えたらとても大変だったので助かりました。

パーティー用に全て開いててんぷら用に処理してもらいました。20枚近くあったので、自分で卸す手間を考えたらとても大変だったので助かりました。

全ててんぷら用に開いてもらい、手軽に南蛮漬けにして翌日ピクニックのおつまみとしていただきました。 いつもながらに美味しく、周りの人も喜んでもらえました。

持ち寄りパーティーがあったので、淡路タマネギと一緒にキスの南蛮漬けを作りました。身がつまっていてとても美味しいと評判でした。

実家に帰ったときに家族で天ぷらパーティーをしました。こちらのキスは新鮮でスーパーで売ってるものとは段違い。 どうしてこんなに美味しいのと聞かれて大満足です。

新鮮な取れたてのキスをさばいて送ってもらい、後は調理するだけ。素揚げにして淡路タマネギと一緒に南蛮漬けに。よく冷えたキスにビールが合う合う。

大ぶりのキスを天ぷらで。薄衣でさっと揚げて日本酒と一緒にいただくと幸せいっぱいです。

淡路の新タマネギ、パプリカと一緒に漬け込み、南蛮漬けにしていただきました。暑い時期に冷やしたキスも旨いです。

キスはマリネでいただくことも多いですが、紫蘇と梅肉を巻いて変わり揚げでさっぱりといただいてみました。

いつもながら新鮮なキスです。 パーティー用で数があったので、あらかじめ天麩羅用に開いてもらい、洋風の南蛮漬け（揚げてマリネ）にしました。

おおきめのキスをお願いし、自分で捌いて天麩羅にしていただきました。ホクホク熱々で、みんな無言で食べてました。 水分の多い魚は天麩羅と相性がいいですね。

てんぷら用に全て開いてもらいました。自分でやったほうが鮮度はいいんだけど、大量にあるとめんどくさいので。それでもスーパーの海外産とは比べ物にならない旨さ。

レビューが高評価ですが、まさにその通り。 てんぷら用に開きで注文しましたが、丁寧な仕事できれいにパックされています。 １キロ購入しましたが、匹数は３５尾ほどありました。 小ぶりでしたが天ぷらにはもってこいの大きさ。 刺身でも食べられる鮮度のものを、天ぷらにするので当然美味！ 食べ始めたら止まらないです、これは。 中骨は素揚げで骨せんべいにしました。 こちらもカリカリになるまであげると、酒につまみにもってこい。 小さなお子さんも喜んで食べると思います。 なので、ぜひ中骨も一緒に頼んだほうがいいと思います。

近頃放射能汚染で新鮮なお魚から精神的にお買い物する気から 離れていて、久しぶりにお刺身食べたいな～って思っていました。 宅配でお刺身って心配でしたが、届いてみたら、完璧な清潔感で お刺身もとても綺麗で新鮮でした。味もバッチリ。 家族もびっくりでした。大満足。 頭と骨も綺麗に取り分けて付いてきたので素揚げして骨せんべいに して食べて見ました。それも美味しかったです！