しっかり、対応して頂き、誠にありがとうございました。

母の誕生日に久しぶりに家族が集まるので購入しました。 とても新鮮な魚介類で大きさも満足しました。ありがとうございました。またお願いしたいです。

前回も、立派な鯛で、ありがとうございました。 今回も立派で、家族みんなで、美味しく頂きました。

大変新鮮な真鯛が届きました。とても味も良く、満足しています。

お祓い用に購入しました。立派な鯛をありがとうございました。

いつも注文してますが鮮度・処理の仕方が良く美味しく頂きました。 アラは煮つけや骨は出しをとりお吸い物のベースに使いました。

お食い初め用に購入しました。焼いてあるものと迷いましたが、焼き立てが食べたいと思って生鮮鯛にしましたが正解でした。慣れない大魚の塩焼で焼き過ぎたかもしれないと思ったけど、身はふわふわで冷めても美味しかったです。夫婦二人なので余ったら鯛めしにしようと思っていましたが、箸が止まらずパクパク全部食べてしまいました。大きさも、大き過ぎず小さ過ぎずグリルに入るギリギリの大きさで良かったです。なお、写真の飾りはこちらで用意したものです。

実家の片付けでお世話になった親戚のお礼に好物巡りをしてます。鯛は主人の好物なので頼みました。刺身もとても美味しく煮物用に兜割にしてもらったアラは下処理済みなのでそのまま使え便利でした。しかし…もうスーパーの鯛は食べれない？そんな気持ちです。

お祝いの席に、塩釜で出したら子どもウケするかと思い、注文しました。 レシピを調べ、程よい大きさの鯛にしたはずでしたが、天板からはみ出るほどの大きさ。うちのオーブン、小さいのかも。 尾びれを塩釜で包みきれませんでしたが、子ども達と楽しく叩き、美味しくいただきました。 私の舌では養殖も美味しいと感じてしまうのですが、天然物はしっとりとして脂がきつくなく、何日でも食べ続けられそうな良さがありますね。

クリスマスパーティのメニューとして、鯛めしを作りたくて注文しました。内臓と鱗は取っていただくようお願いしましたが、実に綺麗に処理されていて感心しました。天然の鯛ならではの香りとさっぱりした脂、ふわっとした身は最高でした。まったく生臭みはありません。５人前程度のご飯にちょうどいいサイズでした。リピートしたい美味しさです。

こちらの要望通りにしていただき、ありがとうございました。 先方からも至れり尽くせりだわ、と喜んでいただきました。味は言うまでもなく美味しくいただいたのこと。

これは美味しい鯛です。天然物は味が全く違います。下処理も素晴らしく、楽しめました。

天然は違いますね。身の締りも良いし、変に脂っぽく無いし、包丁入れても違いが分かります。 美味しかったです。

素晴らしい〆具合でした。 アラも全て使いました。美味しく頂きました。

パーティーのメインはオーブン焼きで。手がかからず美味しくて、来てくれた人も喜んでくれる。 天然のタイは、骨まで美味しくいただかないともったいないです。

この時期はホームパーティーの目玉として必ず購入する天然真鯛。塩釜にすることが多いのですが、今回は洋風にオーブン焼きにしてみました。 オーブン皿にジャガイモとトマトを敷いて、オリーブオイルと香草をまぶしてじっくりロースト。 素材が良いとどう料理しても美味しいです。

この時期、お客様を招くことが多く、メインはいつも鯛の塩釜にしています。塩でまるごと一匹調理するので、イベントとしても面白くウケますが、調理の手間は殆どかからず美味しくできるので、パーティーにはもってこいの料理です。

お花見にあわせたホームパーティーで塩釜にしました。 少し小さめサイズの鯛をワカメでつつんで塩釜に。塩釜はオーブンにいれるだけなので、手間がかからないわりに、とても受けがいいので、この時期ホームパーティーには毎回のように登場してます。鯛そのものが美味しいと、どういう調理にしても美味しいですね。

実家にプレゼントしたところ、あまりにも評判が良かったので自分でも食べたくなり購入しました。少し小さめのサイズにして、贅沢に塩釜にしていただきました。身がふんわり柔らかで塩味が聞いており、頬骨の周りの肉がとても美味でした。

母の誕生日に送りました。 前回も大変美味しい「黒メバル」で、今回は誕生日で「めでたい♪」と言う事で鯛にさせていただきました。 花光さんならば本当に安心して海の幸を買えますネ♪ 大切な人に送るのはもちろん、自身で食べても感動の美味しさ☆☆☆ 梱包も丁寧ですし、とても優しい花光さん☆☆☆ もう、活きの良さに驚きます♪ お刺身も格段に美味しい！ アラは煮付けに最高だし、汁物も絶品。涙ものの旨さですよ～☆ また、必ずリピートしたくて、 次はどんな旬の魚にしようかと、今からワクワクです☆ 本当にありがとうございました☆

鯛は京都の母へ、サザエは父へ送って頂きました。 父は能登半島出身で、母の為に魚を選びさばきますが 京都のスーパーの物は殆ど口にしません。 また母は家族から鯛女と呼ばれくらい鯛が好物で、その訳は、寿司屋さんに行く時もわざわざ事前に美味しい鯛があるか電話確認するくらいで、行きつけの寿司屋さんに、鯛がある時は一匹丸ごと押えてしまい、刺身から握り、あら炊き、あら汁、鯛皮のポン酢も作ってもらい鯛のオンパレード…、そんな鯛女なので、寿司屋さんもない時は今日は美味しいのがないとはっきり言うくらいです。 でも最近は歳をとって、足も悪くなりそんなに沢山食べられなくなって外食も減ってきたようで、こちらに鯛をお願いしました。 過去にも楽天で幾つかのお店にお願いしましたが、早速『美味しかった～また頼んで欲しいわ～』と、こんなに喜んで電話をくれたのはこちらの鯛が初めてでした。（二度と買わないでと言われた店も過去にありました…） 今は両親二人の世帯なので、鯛は母１人分で良いので、半身を刺身に、半身は切り身で塩焼き用に、あらはあら炊き用にしてもらいましたが大正解で、力の無くなった母にはとても喜ばれました。 （美味しくないと文句もはっきり言う人なので…（笑）） 丁寧に小分けに容れてあり調理しやすく、本当に喜んでおりまた注文させて頂きたいと思います。 サザエも本当に美味しかったようです。 大きめをお願いしましたら、5つ入っていたようで、沢山あったよ～と言ってくれました。 両親ともども喜んでくれたので感謝です。 ありがとうございました。 鯛女に通用する鯛を送って頂き、本当にありがとうございました。

自宅に遊びに来た後輩夫婦へのお祝い料理として、塩釜焼にして出しました。魚料理はいつも主人の担当で、今まではスーパーの鮮魚コーナーで予約して買っていましたが、今回は引き取りに行く時間が無かったので、楽天で検索してレビューを参考に購入させていただきました。届いて開けてみた時の感想は、今まで買ったどの魚より美味しそう！でした。なので私個人的には、刺身で食べたかったですが。実物を見ての購入ではないので、オーブンに入りきるか？皆で食べるのに足りるか？そもそも味はどうなのか？と不安もありましたが全く問題なく、私が腕を振るったイベリコ豚より評判が良くて（泣）後輩夫婦揃って鯛の写真を撮り、ブログに載せていました。味だけでなくその存在感が場を盛り上げてくれて、皆で楽しく美味しくいただきました。次回からも必ずこちらで購入させていただきたいと思います。

お目出度い席に天然鯛を贈ろうと探していて、こちらに辿りつきました。 希望日に無事届き、親戚から凄い大きい綺麗な鯛だったと連絡があり、味も大変美味しかったと大変喜んでもらえました。 こちらで購入させていただいて本当に良かったです。美味しいと絶賛だったので、自分も魚が食べたくなって、お魚セット購入しちゃいました。

綺麗な鯛が届きました 品質にかなり満足したので次回はもう少し大きいものにチャレンジしてみます

こちらの希望通りでよかったです。２日にかけて食でも、臭みは全くなく美味しく頂きました。又注文いたしますので、よろしくおねがいいたします。

美味しいです。 花光さんの魚は、家族が喜んで食べてけれるので！ 腹出しもウロコもきちっとして下さるので助かります！ また リピするかも〜！

想像より量はあり、刺身で食べ のこりは漬けにし 鯛茶漬けでいただきました。 私は日本海が近いところの出身ですが この魚は美味しかったです。 あらもきれいで 煮つけたあとに 鯛めしにしたかったなと思うほどのきれいな捌き方でした。 じぶんではせいぜい鯖あたりの大名おろししかできませんのでありがたいです。こんなに臭みもなくおいしい鯛だったら潮汁つくってほしかった！！と家族からいわれました。またお願いします。

母の誕生日プレゼントに、送ってもらいました。 花光さんのファンで、「美味しい魚を送って下さる」といつも言ってたからね。 「近くの魚屋さんやスーパーの天然鯛とは、食べれないわ」と喜んでくれました。

子供のお食い初め用に買いました。 正直ネットだし期待していませんでしたが、良い意味で裏切られました。 うちは塩焼きではなく刺身で食べたかったので「お頭付きの刺身」という希望にも対応してくれました。 アラ部分も綺麗に処理してくれていて、潮汁として頂きました。 刺身としてもスーパーで売っているものより味が濃くて美味しかったです。 送料を考えると少し高いと感じますが満足しました。