市販のホットケーキミックスが嫌いです。
美味しくない。どれも同じ味。アレンジも効かない。。。
で、ずっと自分でBPや小麦粉を混ぜて作っていました。
でも、寝坊した。朝食分のご飯がない。パンを焼き忘れた。
等々、バタバタ忙しい朝に、のんびり計量して作ってる暇
なんてない!!
・・・というとき、ウルトラミックスに出会いました。
とりあえずコレでパンケーキを焼いて、スクランブルエッグにカリカリベーコンでも添えれば、完璧です。
更に時間のない時は、このパンケーキ2枚にハムとチーズとレタスでも挟めばOK!
バナナや冷凍マンゴー、冷凍ブルーベリー、ホイップクリームがあるなら、パンケーキに添えるだけでフルーツまで取れるし、牛乳をつければベスト!
私のお気に入りは、マスカルポーネチーズをたっぷり塗って、ボンヌママンのラズベリージャムと一緒に食べる!
その辺のカフェに行って、下手なデザート頼むより、ずっとずっと美味しいですよ~(。-`ω´-)b