100gにつき1.5リットル必要な茹で水の多さに慄きながらも、独特のもちもちの食感にすっかりはまりました。 秋からの季節はお鍋に入れようと購入しました。 二人暮らしですので、鍋は土鍋であらかじめ作ってしまうお気楽方式ですが、茹でて締めたこちらのうどんを入れて一煮立ちしたところで食卓に出すと、最初の一杯はツルツル感が味わえ、二杯目は出やや柔らかく具材となじみ、三杯目は出汁が染みて美味しくいただけます。 最初から鍋に入れるときは12分茹でてよく締め、その後出来上がり直前の鍋に入れています。 またリピします！

スタッフの対応など何も申し上げることはありません

スタッフの対応など何も申し上げることはありません

美味しかったです。茹で上がって、ツヤがあり、つるつるで、歯応えがあり、リピートです。

いつも美味しく頂いています。 賞味期限が短いので、家族皆が集まるお盆の時期に合わせて購入しました。今の季節はざるうどんやぶっかけにすると最高に美味しいです。

何が「訳あり」なのかよくわかりませんが、味に変わりはなく美味しいので、よく購入しています。

そうめんを毎年購入しているのですが、やはり冬はうどんの消費が増えこれまでは、スーパーで茹でうどんを買っていましたが、乾麺を初めて頼みました。茹でる手間は掛かりましたが、美味しかったのですぐになくなってしまったので、リピ買いしました。カレー南蛮にしても絡みが良くて満足してます。

夏には、素麺と冷麦を購入させて頂きました。 滑らかで、とても美味しいと贈った姉にも喜んでもらいました。この度は、うどんを購入してコシがあり、とても美味しくて釜揚げにして食べております。

いつもスーパーで買っています。美味しいので今回は知り合いに送りました。

訳あり、だけど本物のコシ！手延べうどん200ｇ×6束です。 市場にある『うどん』は長さも太さも多種多様ですが、この『うどん』はやや細め、長さ25cm、箸で持ち上げやすく食べやすい。 茹で時間は12～13分位、ぬめりを取る手洗い作業で、味も上がります。 最初は『ざるうどん』でいただきました。光沢があり透き通ったような茹で上がりです。 細めの『うどん』ですが、想像以上にコシが強く、モチモチした歯ごたえ、なめらかな口当たりが食欲をそそります。 噛むと程よい弾力性があり、製法、素材にこだわった奥深い味わい、つるっとした『のどごし』鴨方の伝統的な麺、食して実感しました。 『手延べうどん』は初めてですが、『手延べそうめん』は利用回数11回。

うどんは讃岐だと思っていて、香川まで食べに行ったくらいですが、この乾麺は、香川の製麺所で食べたうどんと同じくらいおいしかったです。讃岐のものより細いですが、コシや水分を含んだふんわり感（噛むたびにジュワッと水分が出るようなジューシーなうどんとでもいうのでしょうか）は一緒だと思いました。 半生うどんと一緒に注文しましたが、こちらの訳あり乾麺のほうが塩分が強いです。結構塩味がするので、ゆずポン酢だけで1人前食べられてしまいました（笑）。ざるうどんなどにするときは、つゆ薄めがいいと思います。 茹で時間は10分くらいでしょうか。ちょっと太さがまちまちなのですが、細い麺がゆですぎにならないので太い麺にあわせた茹で時間でよいと思います。 母の日のプレゼントに実家に送りましたが、とても喜ばれました。 なくなったらリピしたいなー。もうスーパーの茹で麺なんか食べられないし。半生極太うどん3キロもおいしかったし、迷います。

ここの麺を食べたら、ほかのは食べられないぐらいおいしいです。

規格外のお値打ちおうどんと同時にお願いしました。こちらは訳あり、とありますが何も問題はないきれいなおうどんでした。手延べうどんは少々不揃い感があるのが「人が延ばして作った」っていう逆に手間暇かかっているな、という高級感みたいなものを感じます。「知る人ぞ知るお取り寄せグルメ」のようでお味は贈答用にしても全然恥ずかしくないです。梱包、見た目も問題ないと思います。

おいしくいただきました。 機会があれば購入したく思います。

値段を見ずに購入してしまいました。前回購入したバラの方がうちには向いています。

説明書どおりの茹で時間だと 茹で過ぎです。歯ごたえもありませんでした。短かめにするといい感じでいただけます。

いやー、ビックリしました！ 乾麺でここまで美味しいうどんが食べられるとは思いませんでした。 「讃岐の男うどん・鴨方の女うどん」という言葉だけは聞いていましたが、もちもち感と歯触り、喉越しの良さのバランスがまさに絶品ですね。 またリピします♪

安くて早い発送で助かります またリピしたいです

最近うどんにハマっていて、試しに購入してみました。 箱の中には麺とチラシが入っているだけで、ゆで時間の 説明などはありません。 めんつゆのおいしい作り方の説明は出ているだけに ちょっと残念でした。 最初はゆで時間が足りなくて、少しゆで治しました。 でも、食べてみたらそれも忘れるくらいびっくり！ スーパーに売っているうどんとは全然違います！ 見た目はほとんど同じなのに、茹でるとしっかりとした コシがあります！ 今度はこちらに記載されている時間通りにきちんと ゆでてみたいと思います。 １束で２人前くらいあるので値段も気になりません。 またリピートしたいと思います。 ごちそうさまでした☆

ツルシコでうまい。細麺ですがしっかりコシがあって稲庭うどんに似ています。今日は寒かったのでカレー南蛮にしていただきました。

訳ありとしてありましたが、全く問題ないです。 うどんが大好きな子供にと思い注文しました。 私は１０分弱茹でてすぐに水にさらして食べるのが1番良かったです。 コシがありもちもちとした食感、子供より私がやみつきになりました。（ちなみに私は元々うどんが苦手です） 量が多いので、うどん好きな祖母にも分けたら、すごく美味しかったとの事です。 また機会があればリピします。

乾麺なのにモチモチしていて、しっかりコシもあり本当に美味しいうどんです♪ 主人もここのうどんや素麺が大好きです☆

なくなったので、また頼みます。 家族みんなおいしくいただいてます。

全国の饂飩を食べ比べてます。ここの商品はとても美味しいです。

いつも美味しくて買ってます このうどんなら 普段あまり食べない子もたくさん食べてくれるんです

美味しくいただきました。ありがとうございます。

我が家には規格外のうどんを。こちらは麺類好きの父にあげようと購入。

夏、家では冷やしうどんをよく 主人が作ってくれて食べるので いつも常備してます！ 今回、私が見つけて楽しみに夫婦で 待ってました♪ 昨日到着！すぐさま主人がゆでてくれて｡｡｡ めんつゆにごま・刻み葱・しょうがを入れて 冷やしざるで食べました！！！ もうすっごいつるつるでこしも強くって！ 太さのふぞろいを見つけながら(笑) 楽しくペロッと食べちゃいました☆ ほんと美味しかったです！

前回美味しかったので リピ注文です 対応もよく いいお店です