とりかわは串刺しが大変！柔らかくストレスもなくきれいな鳥かわ。いいもの見つけた～おためしに購入して気に入ってます。味はついてないので素焼にして焼き鳥のたれを付けて２度焼き、でいただいてます。覚めても美味しい。また購入したいです。