今回は煮込んでも柔らかくならない部分が多かった。 歯の丈夫な方であれば問題なしと思いますが・・・。 また、注文します。

すじ肉と一緒に買いましたが、どちらも美味しかったです。 今まですじ肉は色んなところで買ってますが、アキレスは初めて買いました。 家ではよく食べたので、作り方はなんとなく知っていましたが、アキレスのお掃除が足りなかったのだと思いますが、それでもかなり美味しくできました。 一度煮て、お水を替えてから圧力鍋で3時間煮て、その後味つけしました。 溶けたお出汁は煮凝りになって、それも美味しいです。 今度はカットしてないほうを買おうと思います。

とても美味しかったです。細かいものを大根と味噌で甘く煮て、残りの大きいものはおでんにしました。茹でこぼすのが勿体なく（面倒くさくて）、下茹でせず、アクをすくうのみでしたが、臭みは感じませんでした。コラーゲンや栄養を、丸ごと汁ごと吸収できたと思います。とてもコスパ良く、美味しいと思います。 ちょこっとマイナス点は、細切れ（かけら）が多かったことです。運搬中に、ぶつかり合って出来たものではないと思います。それを大根との味噌煮にしました。私の場合、２キロまとめて調理し、量があって良かったのですが、１キロだけで、あの細切れがあったら使い道にこまるかな、と思います。あと、茹でこぼしは必要か、どのように下処理すればよいか、オススメの方法を掲載していただくと私も助かるし、購入を悩んでいらっしゃるお客様への購入ボタンポチッにもつながると思います。

気温が下がってきたので、煮込みを作る機械も増えると思い購入。塊ではなく、バラ凍結なので扱いやすそうです。まずはおでんの準備から。

牛アキレスは、初めてなのですが 煮込めば、プルプルになりそうですね。 こちらも美味しそうです。 本当に、いいお肉で ありがとうございます。

牛スジカレーを作りたくて、こちらで初めて購入しました！アキレスも一緒に購入しました！ 綺麗な牛スジで満足です！ありがとうございました！

アキレスは初めて食したのですが、最高でした。

すじ煮込みをよく作るので、大量に処理して小分け保存で食べたいときに使用してます。

何度目のリピートかわかりませんが、毎回本当に美味しいです。コラーゲンたっぷりのプリプリ食感でお酒が止まらないです。

リピート購入♪ アキレスが大好きなのですが普通のスーパーでは特定部位だけでは売ってなくメンブレンと共にいつも購入してます。 どて焼きにしてももちろん美味しいのですが、カレーもお勧め！ 1時間半～2時間ぐらいで柔らかく美味しく頂けます(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

なかなかスーパーで売っていないのでネットで買えて助かります。好きな具合に下処理をすれば美味しくいただけると思いました。

美味しいし、くさくないし、コラーゲンたっぷりで脂っこくない！

安い、配送は早い、思ったより大きめで嬉しい

画像通りです。 臭みもなく、プルプル！吹きこぼしてから青ネギ、生姜と共に圧力鍋で40分程で私好みの柔らかさでした。だし汁もコラーゲンたっぷりでダブルで楽しめ、脂っこくなくさっぱりしてます。

リピーターです、前回も素早くお届けいただき早速煮込みやおでんにいれて食べました。なくなり次第、また注文します．ありがとうございました。

スミヨシさんでいつも購入しています 他と比べると噛む感触 匂い無く季節に関わりなく 料理に使用しています

前田日明さんのYouTubeのテールスープを作ってみました！ 非常にコスパ良く、大満足です。 リピートします！

対応がすごく速く、梱包もしっかりしてて買って良かったです。

とても綺麗なアキレスでした！ 少しずつ美味しく頂いております（＾＾） また無くなったら買います！

プルプルで、とっても美味しいです。国産牛のアキレスがお安く買えて嬉しいです。

ゼラチンたっぷりプルプル 身体中にエネルギーが行き渡る 最高級に美味しいアキレス おでんには欠かせない一品

発送も早く、とても良い商品でした。また、利用させていただきます。ありがとうございました。

プルプルでコラーゲンの塊です！ まつげのような小さな毛がついているので下処理は少し手間取りますが(白い所に黒い毛なのでわかりやすく、丁寧に確認すれば問題ないです。)ネットで気軽に安く購入できるのはとても有り難いです。 ずっとこちらでリピ買いしてます。

とても美味しいです。おでんには、このアキレスが重宝してます。またかいたいです。

圧力なべで5分煮たら、柔らかくなりました。 流石に国産牛だけあって牛の味が良く出ていて、癖もなく美味しかったです。 一口大に切られているので、小分けにして冷凍庫に保管しています。色々な料理にそのまま使えるので、料理のレパートリーが広がりそうです。 要注意。。下茹での煮汁は常温で固まります。台所のシンクに流して捨てると、排水管が詰まるのでよしましょう。

リピート購入です。いつも美味しくいただいてます。コラーゲンたっぷりヘルシーでダイエットに持ってこいです。今回は大和煮にしてたべました。

今回初めて購入しました。 愛犬のために買いましたが、美味しくて飼い主と半分こで食べきりました。 我が家は圧力鍋がないので、ステンレスの多層鍋で一気に煮込み、複数回分に分けて冷凍。 念のため一度茹でこぼしましたが、臭みなどは感じませんでした。 毛が少量入るとありましたが、まつ毛程度のものが3本ほど入っていただけで、特に不快な気持ちはありませんでした。 ストックがなくなって物足りないので、また注文します。

プルプルでコラーゲンたっぷりで美味しいです。 しかし下処理しっかりしないと臭いがあります。(ニオイに敏感なタイプです) まず水洗い、鍋でしたゆで、洗い、下茹で、洗いの工程でも臭い残りしました。 私はおでんにしたのですが、濃い味付けの料理だとにおいがきにならずに食べられるとおもいます。 次回はネギの青い部分と生姜で下茹でして1日置いてコラーゲンを固まらせて取り除いてから料理につかってみたいとおもいます。 このアキレス自体はプルプルでとても美味しかったですよ！

アキレスと筋を合わせて購入煮込み中 筋は赤身ベースで・・個人的には筋ベースが好みですが。臭み無く、脂少なくまたリピートします。