今まで冷蔵庫用にはタッパーウェアを使っていましたが、1000ml用タッパに一キロのぬか床できゅうり2本を漬けてピチピチいっぱいで蓋がしまる感じでしたので、もう少し大きな物が欲しくてこれを購入しました。
ぬか床1キロ用とありましたが、1キロでは逆に少ないと思います。私は今回楽天のお漬けものやさんの、すぐに漬けられるぬか床1キロを二つ、合計2キロ一緒に購入したのですが、きっちり2キロで、そこにきゅうりは2本、ナスを半分入れても、なお上の隙間の高さは蓋までぐるっと4センチ程あります。
画像が添付出来れば良いのですが、出来ないのですみません。始めに一キロのぬか床を入れてびっくりしました。入れ物の3分の1程の高さでしたから、購入したサイズを間違えたかと思いました。2キロ入れても、混ぜるときは野菜を取り出してからかき混ぜても中身はこぼれないし、しっかり漬かるので、これにしてよかったです。蓋についてですが、これは他のレビューにもあるように、タッパの蓋程しっかりした硬さはありません。でも冷蔵庫の中で臭いが洩れるとかはありませんし大丈夫です。ただ、うちは冷蔵庫の野菜室に保管していますが、野菜室は一番下の段にありますので苦も無く取り出せますが、タッパの一キロを想像している方が冷蔵庫の上の段に入れようと思っておられるなら、もう少し小さいサイズにされた方が良いと思います。