24cmと22cmの2つを悩んだいました。様々なサイトのレビューを調べた結果、私個人は24cmにして正解だったと思います。
まず、家族4人に料理を振る舞うならこの大きさが最低限必要かなと思います。野菜炒めで野菜をたくさん入れすぎると溢れてくるので大変です。
ただ、26cmや28cmといった大きいサイズは、重量がそれなにりにあるので重たくて使うのが億劫になるのが怖いなぁと思い、(初めての鉄フライパンということもありましたので)24cmにしました。
キャンプに持って行くや、お肉しか焼かないような使用方法ならもう少し小さいサイズ22でも良いかなと思います。
いろんな料理に対応したい、でも大きすぎるのはちょっと、みたいなワガママな私にぴったりだったのがかの24です。
使うたびに鉄の色の変化があるのも楽しいし明日も使おう!って思わせてくれる可愛いやつです。サイズ的にも!ちょっと使いずらいくらいが愛嬌があるってもんです。