米不足の時期に丁度お米が失くなってしまい、いつも購入しているお店も覗いてみましたが、ほとんどの商品が売り切れ状態でした。
たまたま見つけたこちらを慌てて購入したのですが、食べてみて驚きました。はえぬきがこんなに美味しいお米だなんて、もっと早く知りたかったです!
もっちり系のお米が好きな方には物足りないかもしれませんが、さっぱりしつつもしっかりお米の甘さも感じられ、硬めにご飯を炊く我が家にとって相性が良いお米だと感じました。
無洗米を購入しましたが、そのまま水を注ぐと結構白濁してしまったので、水を全体に浸透させるのも含めて一度軽くかき混ぜ、白濁した水を捨てた後に新しい水を注ぎ直して炊きました。
(他店舗でも同じ現象があり、そのまま炊いたらぬか臭くなってしまったので、白濁が気になる時はそうするようにしています)
はえぬきの新米もきっと美味しいと思いますので、新米が出たらすぐに購入したいと思います!