新婚旅行で行ったペルーで食べた事がありますが、その時はスープに入っていたような記憶があります。
日本でも紹介されるようになり注目を浴びているようですね。
そんな訳で、妻も思い出したように「キヌアを使った料理を作りたい」と言う事で、今回購入に至りました。
それでは、ここで、これまでに妻がキヌアを使った料理を紹介します!
(画像・上から)
・まぜご飯(じゃこ、大根の葉、さつま揚げ、大葉)
・サラダ(トマト、きゅうり、アーモンド、くるみ、バルサミコ酢で味付)
・スープ(大麦、安納芋、人参、大根の葉、オニオンスライス、鶏がらスープ味)
・ベーグル(プレーン)
・ベーグル(無花果、ブラックマスカット、松の実)
「掲載するサイトが違うよ」なんて言わないで~。(笑)
安心・安全なのはもちろん、栄養価もタップリ、色んな料理に活用出来るので是非お試し下さい。