ねぎちゃん本、初版から2冊目の購入です!
初版がお気に入りすぎて、2冊目も悩むことなく購入させていただきました!
今までも料理本を何度か購入したことはありますが、同じ料理家さんの本を購入したのは初めてでした。
今年のクリスマスはショートケーキを手作りできて罪悪感なく子供に沢山食べてもらえて大満足です!
夫や子供からもとても高評でした!
ただ米粉の種類によっては吸水率が変わり仕上がりも変わってくるので、吸水率の高いもの低いもので分量の記載が少しでもあるとより嬉しいなぁと思いました。
同じ米粉を使用するのが理想ですが、普段使いの米粉はどうしてもお手頃のもので常備しているので作りたいと思った時にある米粉で作れると嬉しいです。
これからまだ作ったことないお菓子やお料理、色々と作って食べるのが楽しみです♪