ムック版『 卵レシピー1日3個で免疫力がアップする！』 . この手のシリーズ 気に入っていて、少しずつ集めています。 「 あずき 」「 トマト 」「 キャベツ 」「 タマネギ 」「 ココア 」「 ハチミツ 」「 納豆 」「 ダイコン 」等々。 今回は「 卵 」です。 . 卵は 昔から優秀食材だと言われてきました。 でも、コレステロール値が少々気になっていた私は、「 １日１個 」を ずっと守っておりました。 それって、古い情報だったんですね。 . こちらの本では、「 １日３個 」を推奨されています。 ３個って、私の中では 夢のような話。 . レシピ たくさん載っています。 誰もが知ってるようなものもありますが、ちょっとした工夫とか 参考になることとか見つけられて 私は満足しています。 卵かけご飯アレンジも「 試してみようかな 」がいっぱい。 . バーゲン価格になっていたので、手軽に購入できました。

久しぶりのバーゲン本です。 卵を1日3個も？と思いますが・・・ コレステロールが上がるというのは昔の情報ということです。 1日に3個以上食べてもコレステロールに影響出るどころか、痩せたり、骨を強くしたり、認知症を撃退したり、免疫力を上げたりする作用があると様々な研究で分かっているとのことです。 卵は大好きですが毎日3個はなかなか意識しないと食べれません。 レシピも然る事ながらDrのお話や卵レシピフル活用でダイエット成功のお話とか内容はいっぱいです。 私の好きな卵かけご飯が最強の老化防止飯って解ってなんか嬉しくって前よりもっと好きになりました。

毎日卵は食べたいので、レパートリーが増えてありがたいです。

戦後玉子は高級品で病気になった時しか食べさして貰えなかった。最近また値上げ傾向で玉子の再認識をしてみることにしました。その参考に購入。