ゆず！丸ごと１個、冷凍できるなんて 知らなかったです。 食材を無駄にせずに冷凍して 食べきれる技あり。素晴らしい(^o^)♪ 本、買って良かったです。

食材別に保存方法が出ているので、とても便利です。買い物をして、余りそうな食材を冷凍すれば無駄なく使い切れそうです。

自分が思ってるよりかなり冷凍できる事がわりました。バターもカットして冷凍してはいましたが正しい（？）冷凍の仕方には目からウロコが…。 野菜、フルーツ、お肉から生クリーム等など。 買って良かった一冊でした！

テレビを見て、注文してから、セーフでした。おかず弁当通販もあり、美味しいし、信用出来る。

色々な冷凍保存の仕方が乗っていて、便利でした。

いろいろな食材・食品の冷凍保存方法が知れて勉強になる。 写真例が多くて見やすく、 保存方法だけでなく解凍方法やちょっとしたレシピも記載されていて、 主婦にとってとてもタメになる本。

凄く丁寧に説明してあり、判りやすくて良いです。覚えて冷凍して、ロスを無くしたいですね。時短にもなります。時短、ロス、簡単、一石三鳥です。

せっかくお安く買えたお野菜や少しあるといいなの食品も余らせて傷んだら悲しいので、とっても嬉しい本でした。 こんな方法ならこの食品も大丈夫なんだと驚きも。 自分用と仲良しさんへもプレゼント用に買いました。

これは高価ですが、冷凍庫つき冷蔵庫を持ってる方必読ですね。うちも小さいながら冷凍庫つき冷蔵庫あるので書評をみて欲しいと思いながらも購入忘れてました。内容はもうめっちゃ充実。どんな料理本より先に！これから自炊始めた方で冷凍庫つき冷蔵庫を持ってる人みんなみた方がよいです。フルカラーでみやすい。

たまたまTVでこの本を紹介していたのがきっかけで購入。 野菜のロスがこれでなくなればいいなぁと思います。 今後に期待です。

最近、テレビのワンコーナーで見かけて本を購入。野菜を無駄にしてしまうことがあったので、こちらを購入して、すこしでも無駄をなくそうと。とても分かりやすく、実践は難しくありませんが、やっぱり面倒くさい。使い切る、保存するをうまく使いこなすようにしていきたい。目からうろこ情報もあるので、購入は正解でした。実践すると。ジップロックは大量消費しそう。

大変役にたちます！冷凍庫がパンパンになりました

「こんな野菜も？」と思いました、勉強になりました

テレビの番組で見て一時在庫が切れてましたが、再入荷し購入しました。とても参考になります。

いつも参考にさせていただいてます！ 一家に一冊推奨！

今までやっていた方法が、答え合わせ出来るので助かっています。

思いもよらない素材が冷凍出来ると知り、驚きながらページをめくりました。

テレビの特集で、プロに教わる冷凍方法の中、こちらの本を紹介していました。 沢山の食材を冷凍できる方法が、書かれていて勉強になりました。

冷凍保存のレパートリーが増えました。食品ロスを出来るだけ減らしたい。まだ書籍が手元にあって調べる方が好き。

冷凍の仕方によって美味しさも変わってくるのだろうと思い、購入してみました。

NHKのテレビで放送されていてとても興味があって購入しました。とても分かりやすくて参考になりました。

以前、TVでこの本のことを知り物価高のなか、食材を冷凍で保管出来る方法を知ることで節約にもなり、どんなものが冷凍に適しているのかと冷凍保存の方法を知りたくて注文しました。結果、自分で知らない野菜も冷凍保存可能だと知り、スゴく役に立ちました。冷凍保存しているものがあると、料理の時短にもなり効率的です。冷凍食品を扱っている会社さんの本ということでプロのテクニックを知ることが出来て良かったです。

冷凍に悩む食材とかたくさんあるのに誰もわからない。この本があると聞いてから待ちに待って届きました。ほんとためになることがたくさん書かれてあります。自分が間違った冷凍の仕方をしていたものもあるし、こんなものまで冷凍できるのかってものもたくさんあって本当に購入してよかったです。おすすめですよ。

テレビでしててすぐポチりました。売り切れる前に買えて良かったです。中身はへぇ〜と言ってしまうほど為になります。物価が高騰しているので安いときに野菜や肉を買って冷凍保存しようと思いました。ちょっとでも節約になるように。

さっそく送っていただきありがとうございました。

7人分の夕飯を作らなければならない私にとって、年齢層も2歳〜67歳と幅広いので、調理時間や食費をいかに節約するかが大きな課題でした。 そんな私の課題をクリアしてくれたのが、この本です。 特売品を購入し、冷凍することで、時短や経費節約になっています。冷凍する際に、失敗しないためのポイントも書いてあるので、とても重宝しています。

見やすく早速冷凍しました。満足してます。