書店には透析用の本がなく、こちらで見つけて買いました。実際手に取って内容を見てないので、届くまで知りたい事が書いてあるのか、不安でした。ほぼレシピでしたが、後ろのページにアドバイスやQ&Aなどありました。料理索引がありますが、食材名での索引ができれば、使いやすいと思いました。まだ透析を始めたばかりで、何もかもがわかっていない状態ですが、この本でまずは事足りそうです。

私には読みやすい これからよく読んで勉強しようと思います 義理の父が 具合悪くなってしまったので 急いでお届けしていただいて 助かりました

読みみやすく 納得感がある本(外食のさいの 食べて良い 食事等 注意点など 毎日 毎日 一時も手放したくない優れた本）で まさしく一回分のバランス献立で 納得する本と 私は思いました‼️

家族の透析患者に何を食べさせるか、悩みましたがわかりやすい本で勉強になりました。有難う御座いました。

父も透析をしており母も透析をするようになり、大変ありがとうございます。

腎炎を患い、加療入院の後、食事制限を開始することとなり、塩分、タンパク質、カリウム、リンがどのくらい含まれるのか実際の献立やレシピでとても分かりやすかった。 この手の本は中々入手することが難しく、欠品しているものが多かったので助かります。 また、ちょい足しの参考表記も目安になりました。