主人が胆石性急性胆嚢炎になり、緊急入院して 胆嚢摘出しました。 しばらく食べ物に気をつけてたくて 参考に買いました。

どのような食事内容がよいのか概略がわかったような気がします。特にお肉を1日どのぐらいとればよいのか参考になりました。油を含んでいる食べ物はいろいろあるのがわかり勉強になりました。レシピの数がもう少したくさん載せてあったらよかったです。自分が作れそうなものが少なかったのが残念です。

胆のう炎は油がダメなので、参考になりました。

私が総胆管炎 胆石症 胆嚢炎で入院してしまい、退院時に栄養指導を受けました。家でも、指導に沿って食事を作りたいと思い、こちらの本の評価やおかずの種類が豊富そうだったので、購入しました。 無理せず、体にも優しい料理が作れるように、これからの健康のために、役立つと思います！

将来の為に基礎知識をお勉強(^o^)v！ レシピは低脂質でも おいしく食べれるようにと栄養士さんの 工夫が詰まってます。 たれやソース・デザートのレシピもあり どれも簡単でヘルシーです｡ 南瓜とグレープフルーツのシャーベット！？ 食材の意外な組み合わせに驚きながらも 作ってみたら、あらっ美味しい(^o^)v 家族にも大好評でした。

とてもわかりやすく丁寧に病気や食事の取り方が書かれていて、メニューも簡単なものが多いので、歳をとった母でも作れそうかなと思いました。

胆石・胆嚢炎で緊急入院した家族の退院後の食事の参考に購入しました よく使う食材のレシピが多く 作り方も簡単で とても参考になりました この本をベースに 他の食材でも作ってレパートリーを増やしたいと思います

慢性膵炎での退院後のおかずのレパートリーを増やすため安心ごはんと一緒にこの本も同時に購入しました。 いろいろ載っており助かっております。

自分の食事療法の為に購入しました！ 食事を作る時に参考にしてます！ 自分だけのレシピだとマンネリ化するので 助かってます！

発注したのが年末年始の休み前とあって到着までには時間が掛かり、こちらから問い合わせの連絡始末でした。電話対応の方の名前も名乗らず、調べる間も保留にする訳でもなく「えーっとえーっと」っと小言が丸聞こえで少し残念に思いました。 年末に胆石がわかり緊急で胆嚢摘出手術をしました。今までのような食生活は出来ないと知りました。身体に負担にならない程度に少しでも美味しい物が食べたくて、この本を購入。カラー版で凄く分かりやすくメニューも豊富です。チャレンジ&アレンジして元気になろうと思います。