調理試験の勉強の為に購入。『調理師読本第１３版』とこちらの『調理師試験問題と解答（平成２０年版）』の２冊だけで勉強し、合格しました。科目ごとに読本を読んでから、その科目の問題を解き、間違った部分や、不確かな部分をまた読本を読んで確認する、覚えたい部分は、読本にマーカーしたりノートに書き写したりもしました。実際の試験では、この２冊に掲載されていなかった問題も出ましたが、試験に合格するのが目標であれば、この２冊だけで十分、合格出来ます。

参考になりました。おかげで一発合格できました。

この本ともう１冊は参考書を購入して、無事合格できました。

調理師試験を受ける妻から頼まれて購入しました。毎日一生懸命勉強しています。

１９年度版も持っています。 全国の出題問題が出ているので、自分の受験地の過去問題と併用してやるといいと思います。